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第68章 筹划白切鸡、烧鹅项目

其实他早有计划,迅速安排分工。

“我……同意了。”

“这样吧,我负责采购广信杏花鸡和凤城乌鬃鹅;你小子到处浪(指生意应酬、泡妞),认识的人多,负责招聘一两个擅长制作白切鸡和烧鹅的师傅。”

“挖角而已,一切包在我身上。”黄晶拍拍胸膛,立下军令状。

“我提醒你,别忘了咱们主业是养猪,最后别搞得主次不分了。”

“你是大老板,你说了算。”

“大导演,我计划将东安烧腊开遍华南地区,打造成数一数二的知名连锁品牌。你小子好好干,若是干得漂亮,我最多可以给你5%的股权。届时你再掏钱低价购买一些股份,这样就成为仅次我的第二大股东了。”

东安烧腊掀起的大动静,自然瞒不过有心人。

昆仑地产。

“李少,不好了,东安烧膜悄悄在端州城区开了2家分店。”

“什么情况?”李正伟站起来。

跟班小章赶紧汇报最新消息。办公室烟雾弥漫,李正伟坐下来,把双腿搭在办公桌上。

不一会,

“小章,我们在县城跟风开的烧腊店生意咋样?”

“李少,你日理万机没有关注,其实我正想向你汇报,你别看烧腊店不起眼,每天有2万块左右的毛利润,毛利率达到32%。”

“这么高?”

小章点点头。

李正伟立即心动了。

“我们要跟风到底,对手的分店开到哪里,哪里也要有我们的分店。”

“李少英明!给我三个……不,只要两个星期,我就能在市里开起两家分店。”

“好好干,我不会亏待你的。”李正伟御下有方,时不时给狗扔上一根骨头。

“李少,开分店简单,不过我有个事情要向你请示。”

“说吧。”

“为了蹭东安烧腊的流量,我们烧腊店一直标榜采购东安镇的优质土猪,一个镇的土猪很有限,必须开拓其它供应渠道。”

“东安镇没有土猪,你就去其它镇采购呗,邻省山区的土猪更多。”

“我怕对手会攻击我们的货源问题。”

“对手卖的也不是土猪啊,文字游戏谁不会玩?”

小章只能照办。

不过,他心里有一句话不敢说。

对手的“东安土猪2号”确实不是人们常说的土猪,而是大规模养殖的商品猪,可是这商品猪的品质几乎比普通土猪高上一个档次。

简直是开挂!

说回云开农牧。

元旦过后,

来自3家酒店的订单不断上涨,其中1号当天的销量最高,卖出35头白条猪,创下8.3万的销售额(单价33.9元∕斤,屠宰率72%)。

自家3家烧腊店更是卖出66只烤猪,加上其它零星收入,创下22.9万的销售额。

也就是说,云开农牧1号当天一共出栏101头生猪,合计销售额31.2万元。

方磊拿着财务报表,对黄晶说道:

“还是自己卖烧腊的利润高!”

“废话!酒店从我们猪场进货,至少要加价一两倍卖出去。”没有外人在场,两人说话很随意。

“我决定了,务必加快烧腊店的开店速度,在华南地区的一、二线和部分三线城市开设连锁店。春节前鸡应该会涨价,争取三天内谈下杏花鸡的合同,然后马上去凤城订购乌鬃鹅。”

“大导演,我只能给你一个星期,你必须挖到师傅!”

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