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第55章 猪肉怎么卖

视线扯回猪场。

黄老、王老帮助招聘的几位人才陆续到位。

有专职兽医,冼场长也不用兼职兽医了,方磊本人把把关就行。

防疫人员,开始执行严格的封场措施,不让随便进出,进出必消毒、隔离,让员工苦不堪言。

不得已,方磊增加了200块/人的防疫补贴福利(不含饲料厂)。

没招到农业专业的本科毕业生,结果来了一位30多岁的在读研究生。

按规划,

较平坦的谷地种植黑麦草、紫花苜蓿,山脚、半山腰林下种植各种草药。

其中,前者全部安装自动喷灌设施。

在村里招了几十位临时工,总算赶在入秋前,将草种播种完毕。

苦参、金银花等草药也相继种上。

第二期工程稳步推进,猪场一天一个样。

……

岁月如梭。

深秋时节,

开始刮北风了,有点微寒,树叶已泛黄,人们纷纷穿上长袖,甚至薄外套。

新别墅今天落成,一家人全部出动,兴致勃勃地参观新房。

进入果园,

一条两米多宽水泥路,曲曲弯弯,直抵别墅楼下。

前墅仅占地128平方米,共3层。

一层有客厅、饭厅、厨房、公卫、长辈套房、储藏室各1个,南侧采用了大面积的落地玻璃,光线十分充足;

二层有1个小客厅、2个套房,加一个小阳台;

顶层有2个套房、1个书房,加一个大阳台。

方磊带着家人逛一遍,一边逛,一边解说。

主要说计划买什么样的家私、家电。

老爷子很满意,也答应年底一起搬过来住。

“小石头,我们老人家不懂,你作主就行,给我们挑一些简单、传统的家私就行了,别乱花钱。”

“好的。”方磊有句话没说,那些原木家私表面上看着简单,实际上越简单越贵。

多贵的都有。

这几个月,四千多万狂甩在猪场上,他眼睛都不眨一下,至今没有任何产出。

家人看在眼里,痛在心里,也非常担忧。

忙活三天,才忙完。

一天一天,

猪长得非常快。

震惊了猪舍的所有员工。

用冼场长的话来说,

以陆川猪为母本的内二元,生长速度竟然比内三元还快一点。

大的猪,已经有80多斤毛重了。

还有,猪活力非常强,很健康,没有发生过任何大病,存活率高达99.6%。

不合常理!

简直逆天了!

方磊淡定地表示:

“淡定!基操而已,以后会有更大的惊喜!”

他开始发愁猪肉的销售问题。

尽管对自家猪肉的品质有信心,但是现在是酒香也怕巷子深的年代,怎样将猪肉炒到广为人知的程度,尤为关键。

80多斤的猪,适合制作烤猪,可以慢慢出栏一部分了。

为什么呢?

这笔经济账,方磊门清。

据年初实验中测算,

以陆川猪为母本的内二内,饲喂秘方饲料,育肥前期(60~100斤)料肉比为1.8:1;

育肥后期,猪的体重在100-140公斤之间时,料肉比为2.8:1左右,当猪的体重达到140公斤之后,料肉比应该为3.2:1以上。

(料肉比算法为:消耗饲料总量/猪增重量。一般情况下,如果料肉比越高,说明喂食的饲料多,但猪增重量少,猪老板的成本也就越高,需要及时调整饲喂方法。)

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