莫轻轻莞尔。

“它叫‘肉脯’，与肉gān做法不同。取九痩一肥的腿肉剁成末，搅拌上丹曲、盐、胡椒、糖和酱油这些佐料，等摔打上劲，擀成薄片入炉炙烤，半柱香时辰取出刷上蜂蜜水，撒些芝麻，再继续烤至边缘焦脆即可。”

肉脯本就是南宋末年才现雏形，再经后世一次次改良，也难怪刘老五不知。

“你们也尝尝，若觉得味道不错，改日可以多做些拿出去卖。”

听这话，关阳阳就来劲了，冲到跟前便拿起一片尝了尝。

肉脯软烂，甜嫩多汁，又不失筋道，还能嚼出芝麻的焦香，真真不错！

“好吃！掌柜的，这个一定能卖得好！”

三两下便尝完，毕竟是给苏瑾备的，关阳阳也不好再多拿，意犹未尽地舔了舔指尖，又巴巴望起其它，“那些也能尝吗？”

揉好面团，正搁在一旁等它发酵，莫轻轻闲来也无事，索性擦净手，“他们带不了这么多，你们尝些也无妨。”

说罢，还一道道给介绍起来。

“这个呢，是jī肉脯，做法是一样，味感虽稍硬些，但有嚼劲，吃着还不易胖。”

不易胖？

关阳阳立即多尝了两块。

“这个是酒粮米糕，是大米、酒酿和水磨成浆糊，越细腻，米糕口感越好。再添些面粉和糖，发酵一个时辰，拌进蜜饯碎入锅蒸熟。”

刘老五拿起一块，米糕外韧内软，捏着极有弹性。闻上去，米香浓郁，还夹着淡淡的酒酿香，倏地就勾起他的酒瘾。心中一惊，果断塞到了关阳阳手里。

“甘蕉松饼，这个简单，熟透的甘蕉碾烂，与jī蛋、鲜牛rǔ搅打均匀，入锅煎成形即可。”

说起这个，莫轻轻不免有些遗憾。原本她是打算做华夫饼的，可惜缺了模具，这才不得不换成松饼。但好在吃起来味道不差，松松软软，蛋香四溢，也甚满足。

“还有许多咸的，葱香曲奇，椰蓉咸蛋huáng苏，卤鸭脖，酸辣jī爪……”

跟在莫轻轻身后，吃逛一圈，关阳阳才终于遏住肚子的哀嚎，高高兴兴道：“掌柜的，我觉得苏公子他们带不了这么多。”

“确实。”

莫轻轻摸着下巴若有所思，gān粮本就是为赶路方便，如今她做这么多，确实有些本末倒置。

“那没带走的呢？”

闻声她转过来，对上关阳阳那张期待脸，这才反应，噗嗤一乐。

“没带走的，我们自己吃。”

“好耶！”

两个时辰后，苏彦闻香而来。