他瞪大眼睛,不可思议地看向宋宁。
宋宁:“是不是很奇妙?”
他也给自己盛了一碗,漫不经心地喝上一口,微微颔首地闭上眼睛,感受着这奇妙地瞬间,片刻后,他睁开眼睛,亮晶晶地看着还在看着他的泊乐,愉快地笑了起来。
“你这是怎么做到的?”泊乐好听的嗓音淡淡的,那抹惊讶被他藏了起来,好似并没有给他带来太大的波动。
但,他的问题并没有把他的情绪掩藏的很好。
“掌握好火候,加入的东西适量,就能做出来。”宋宁解释,“不过你要是想要做出这样的口感来,最少得二十年才有。”
“……”
宋宁没敢继续调侃,话锋一转:“芋头饭做好了。我们来尝一尝芋头饭。”
“芋头饭需要拌酱汁比较好吃。我上次做了一罐海鸭蛋huáng酱还记得吗,那个用来拌饭最好不过了。”
说道海鸭蛋huáng酱,泊乐就想起来了那天的事。
那日天气晴朗,无风。宋宁一大早就拉着他往海边跑,去悬崖边上……偷鸭蛋。
趁着那海鸭去海边捕食,就偷偷地爬上悬崖里,宋宁很有原则,每个窝只偷一个,其他的都没碰,这点倒是令他很意外。不过意外的是,宋宁的速度飞快,熟稔每个窝的位置在哪里,显然不是第一次gān这种偷jī摸狗的事情。
他又再次被洗刷了下三观。
跟着满载而归的宋宁回来时还没反应过来,他是去gān吗的?莫不是带着围观了一场盛大的偷蛋表演。
海鸭蛋的蛋huáng是橙红色的,比普通的鸭蛋漂亮许多,看着更大个。宋宁用土灰混入盐巴搅拌成稀泥状,将海鸭蛋全都埋入里面。
十二天后,海鸭蛋被宋宁重新刨出来,用泉水洗涤掉gān了的泥巴,撬开一个小dòng,将里面的蛋huáng都倒出来,放到蒸锅里蒸熟,碾碎,加入佐料,他记得有芝麻,有磨成粉的花生酱,还有香油……
泊乐从回忆里回过神,咽了一口唾沫,做好的海鸭蛋huáng酱,他尝过一次。不是拌饭,宋宁用来爆炒南瓜片。
那也是他第一次尝试到的新口味。
南瓜的甜加上蛋huáng的咸香,冲撞出令人惊叹的美味来。
他从宋宁这里,尝到了许多从没吃过的美味佳肴,每一样都不可思议到令人手指发颤,平日只吃一碗饭的量能吃吞下三碗不为过。