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姜智和李诚对做豆腐的辛苦应该有更深刻的体会，他们俩gān的都是力气活，做完豆腐后，全身大汗淋漓的，就像刚蒸过桑拿浴一样。

李诚从郭婶家厨房出来的时候，就说了一句，“今天中午我得多吃点，这做豆腐比种地还累。”

郭婶就留下了3斤豆腐和一碗豆腐渣，其他的都让我们拿回去了，她说多了她们家吃不了，这种天气豆腐是不能过夜的，所以她拿多了也是làng费。还不如我们拿回去，吃剩下的就往冰窖里一放，就冻成了冻豆腐，以后想吃的时候还能吃。

我们拎着新做出来得豆腐，非常不好意思，郭婶忙活了这半天，又出技术，又出力的，就留下了三斤豆腐，也太少了，不过她说的也对，给多了就是làng费。

最后姜妈发话了，说剩下的豆腐冻成冻豆腐后，我们每周给郭婶送来点就行了。我们想想也只能这么办了，就拎着100多斤的水豆腐回家了。

到了家，先是让已经回家的含含、安安、萱萱分别给大姐、二姐、小姨家送去了2斤豆腐，还让孩子们传话，说家里做了很多豆腐，要是想吃就来取。

接着我们就在厨房里忙乎起来了，今天中午我们要做豆腐宴。

第一道菜是蒸豆腐：榨菜肉末蒸豆腐。

第二道菜是焖豆腐：香菇焖豆腐。

第三道菜是炸豆腐：脆皮炸豆腐。

第四道菜是炖豆腐：豆腐鲫鱼。

第五道菜是炒豆腐：麻婆豆腐。

第六道菜是煮豆腐：口袋豆腐汤。

除了这些姜妈还把做豆腐剩下的豆腐渣拿出来，做成了几道菜和主食。

有葱末豆腐渣、豆腐渣炒蒜苗、茄汁豆腐渣、三色豆腐渣和锅贴豆腐渣，最后还用jī蛋和面粉配着豆腐渣烙了一大盘的豆腐渣饼作为中午的主食。