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第 12章 寿宴

“吴姐,这个是我请来的厨师,今天的寿宴就由他们做,您帮着打下手就成,您带着他们熟悉一下。”

“好的姑爷,那您二位看看食材,缺少什么就和我说。”

何大清简单的看了一下,基本齐全,父子俩就开始收拾食材。

父子俩今天也是拿出了十二分的功力,一共准备了18道菜肴,集合川,鲁,谭家菜三中菜系中的经典代表菜系,当然现在现在这个时代的局限性,今天的菜系主要以川鲁菜居多。

经过几个小时的处理,食材己经全部处理完,父子俩坐在灶台旁一边抽着烟喝着水,一边给何雨柱传授经验,讲解他不明白的地方。

在这期间得知何雨柱现在己经是聚丰楼的二灶,何大清也是一阵欣慰,16岁的二灶在西九城也算是独树一帜了,看到就今天儿子对食材的了解,处理以及刀工的掌握,他己经看出来距离大师傅也就是累计经验的过程了。

在这时,吴姐走了过来对着父子俩说客人己经来齐了,可以开始做菜了。

霎时间,两个灶一起开火,没一会儿的功夫一道道精美且色香味俱全的菜肴端上了桌。

做完最后一道甜点,父子俩也在厨房开始吃饭,等待着主家是否加菜。

前厅

李怀德的老丈人坐在主位,祖上是鲁地,跟随部队走南闯北多年,逐渐对辣子菜也是情有独钟,看着眼前这些美味的菜肴,今天不但自己也是吃的特别合胃口,看着宾客们吃的也是喜笑颜开,心里不由的对李怀德多了几分 欣赏。

待到宴席结束,宾客们告辞后,老部长把李怀德叫到跟前。

“怀德呀,今天的厨师找的不错,我看大家吃的都是赞不绝口,你有心了。”

“现在GJ刚刚起步,对工业需求很高,你也跟着多历练历练,GJ对这些产业会有一些大的改动,你好好琢磨琢磨,抓住这次机会。”

“你代我好好的感谢一下做菜的师傅,记住,不要小气。”

“嗯,爸,我记住您的话了,这次的师傅就是我跟着书记去轧钢厂谈事的时候认识的,您放心,我一定不会给您丢脸的。”

“您今天也累了,您早点休息,我去送送这两位师傅。”

说罢,李怀德就来到后厨,看到父子两人己经把厨房收拾的干净利索,心里不由的对两人的好感又增加不少。

其实李怀德本身是也是一位杰出青年,解放那年他结识了现在的夫人,而这位夫人又是老领导老来得子,因为没有背景原因,只能选择倒插门。

倒插门的苦就不言细说了,今天不单单何大清父子的表现也是让自己表现了一把,再加上自己本身就是一个老饕。所以对这父子俩也是特别的喜欢。

“两位何师傅,今天特别感谢你们二人,宾客们反响都特别好,因为今天客人比较多,所以就没有给你们敬酒,实在抱歉。以后有宴席不知还能麻烦二位?”

“哎呦,李主任您太客气了,这本来就是我们的工作,您还有给我们介绍宴席,我们开心还来不及,您只管提前和我说就可以。”

说着,李怀德把两个红包递给了父子二人,还给了两瓶汾酒,两条烟。

“李主任,红包我们就收下了,这烟酒可不能要。”

“哎,何师傅,来日方长,不能让你们吃亏。以后我们还要常来往哪!”

“得,那就谢谢您。咱们日后事上见。”

说完话李怀德把父子俩送上一辆吉普车。

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