同样的材料，不同的人，不同的手法，没想到差别这么大。

三皇子咀嚼着面条，不停点头：“果然不错，果然不错。”

杨铁牛笑着，给三皇子普及做面条的常识：

面条做法实则大有讲究，若是老人或幼童食用，面团静置时间不宜过长；

偏爱浓汤者，也无需另烧一锅水打汤，全凭个人口味斟酌。

再者，面条吃法多样，蒸、焖、炒皆美味。

“着面条还可以炒？那岂不是糊成一团了？”三皇子不相信。

杨狗子笑着说：“才不会呢，我们炒的面条，也是根根分明，筋道得很，而且特别香。”

三皇子听得垂涎欲滴，心中已然明了，这杨铁牛与杨狗子定是身怀绝技。

他当机立断，决意与二人合伙开办大酒楼。

资金、场地及一应杂事皆由他包揽，杨铁牛和杨狗子只需专注掌勺烹饪。

至于利润分成，既为合伙，便慷慨给予他们三成。

杨铁牛与杨狗子闻言，惊得目瞪口呆。

“楚公子，这恐怕是不妥，我们兄弟俩只有手艺，没有银子，哪能合伙？”杨铁牛说。

杨狗子也点头：“对啊，我们按月领工钱就行，没有资格参与分红。”

三皇子坚持道：“这个你们不用管，我说这样分配就这样分配。”

见他如此，兄弟俩也不想错过这好不容易的来的机会，只得应下。

反复确认无误后，二人喜不自禁，当场应允。

三皇子让人当即拟好文书，几人郑重按下手印，至于其他的事情，他自己去完成就行。

三皇子向来是个雷厉风行之人，说做就做，一回府便马不停蹄地筹备起开酒楼之事。

酒楼的选址他早有定夺，当下的关键，便是招募几个得力伙计，再将开酒楼所需的各类物品准备齐全。

短短一周不到，这气派的大酒楼便筹备妥当，就等正式开业。

此次，丽妃并未提出异议，只因她的儿子再三保证，往后无需他日日亲自下厨，仅是偶尔过过当大厨的瘾，定不会被旁人察觉。

三皇子还特意告知丽妃，已聘请了两位厨艺精湛的大厨。

当晚，他便将大厨带入宫中，为丽妃精心烹制了一碗肉丝面。

丽妃尝后，心情颇为复杂，既为大厨的绝妙手艺欣喜不已，又暗自担忧日后会不会因此多长几斤赘肉。

这大厨的手艺，可比宫里的御厨高明多了！也比三皇子做得好。

就这样，开酒楼一事顺利敲定。三皇子还亲自为酒楼取了个名，唤作 “爱生阁”。

虽说众人皆觉这名字平平无奇，但三皇子手握决策权，众人自然不敢多言，纷纷默许。

自那之后，三皇子与铁牛、杨大狗几乎整日凑在一块儿，专心钻研食谱。

他觉着这二人的名字太过俗气，便重新给他们各取了一个，在他听来颇为雅致的名字。

杨铁牛自此改名为杨行云，杨大狗则成了杨流水。

杨家兄弟听闻新名，只觉比原名大气了许多，满心欢喜。

如今他们在京城打拼，有个好听的名号，总归是件要紧事。

酒楼尚未开业，宣传攻势便已全面展开。

三皇子差人在街头巷尾宣扬，称新开的 “爱生阁” 开业当日，所有酒菜一律八折。

另外，当日会推出一道神秘菜品，保证众人从未品尝过，至于这道菜究竟为何，却是一点儿风声都未曾透露。

大家翘首以盼。