田泽华摇摇头说:
“你结婚可是天大的事,坐在主桌也就是吃吃喝喝。!E¨Z-晓?说`旺\ -免¨沸_越·独^
你做的饭菜我都不知道尝过多少回了。
这次你就听我的,我来主厨。要是你实在过意不去,等事情办完,你亲自给我做一桌就行!”
何雨柱知道师父的脾气,怎么劝都没用,只好点头说道:
“好的,师父,那就麻烦您了!”
田泽华摆摆手说:
“说什么麻烦。好了,你去和谷经理商量婚礼的事吧,我就不招待你了。商量好了,让谷经理跟我说一声就行!”
何雨柱应了声:
“行,我这就去问问!”
他来到谷经理的办公室,谷经理见他过来,开口问道:
“这么快就过来了?怎么没和你师父多聊会儿?”
何雨柱笑着说:
“聊了一阵。我师父非要做主厨,我不让,他不肯答应。实在没办法,我只能同意了!”
谷经理听了,说道:
“那这次来的宾客可有口福了。自打改革后,田师傅就很少亲自下厨了。
要不是特别重要的客人,他都不动手呢!”
何雨柱自然明白,这些厨子虽然属于勤行,但都有傲气。
就像以前的他,也只愿意做小灶。至于大锅菜,全看心情。
所以在整个帝都,甚至可以说整个国家,高等级的厨子都这样。
毕竟以前大师级的厨艺,一个月最低能拿两三百,还不算外快。现在改革后,收入首接不到原来的三分之一。
拿多少钱干多少活,这是刻在他们骨子里的观念。
收入减少了,相应的工作量自然也少了。
不光田泽华这样,其他厨子也是如此。这就导致现在各大饭店收入大幅下降。
很多有钱人都选择请厨子到家里做饭,而不是去饭店。-零`点?墈_书! /嶵?歆_蟑?节!耕+歆¢快¢
这种情况至少要持续到五八年。
因为到了五八年,全国粮食大减产,很多人都吃不上饭,才会去国营饭店找点吃的。
但那时全国都缺粮食,国营饭店的食材也不多,导致去饭店的人多,能吃上饭的却没几个。
这种情况慢慢才会好转。当然,现在的公方经理根本不会管理,甚至可以说就不管事。
他们在人事关系上一味勾心斗角,这一情况何雨柱也从田泽华口中知晓了。
只是大环境己然如此,根本没有改变的可能。
和谷经理商定好饭菜标准后,何雨柱便返程了。
望着何雨柱离去的背影,田泽华不禁感慨:“当年柱子刚来的时候还是个小孩子,转眼间就成家立业了!”
谷经理也跟着叹息:“是啊,等这事办完,我也该退居二线了。
以后这家饭店的兴衰,就得看你们年轻人了!”
田泽华听后说道:“其实这样也挺好。我这年纪也快退休了。
到时候能拿退休金,不干活也有收入,再加上我的外快,往后的日子也不会差!”
谷经理苦笑着问他:“你会看得上那几十块钱的工资?”
田泽华笑着回应:“怎么会看不上?我跟你说,这钱我还真挺看重的。
毕竟我不像你有分红,我可什么都没有。要是这钱都看不上,我们可就要坐吃山空了!”
谷经理自然不信,以田泽华的厨艺,怎么可能坐吃山空。
他觉得田泽华这是低调,不然不知道能赚多少钱。
不过田泽华并不清楚谷经理是这么想的,要是知道,肯定会给谷经理一巴掌。
他心想:我天天都在这里,哪里低调了?
不过两人都没把这话说出来,聊了会儿何雨柱的事就离开了。\幻~想`姬? _无~错^内?容!
他们都清楚,何雨柱这次是真的发达了。
何雨柱回到家,把事情跟家人说了。
无论是杨志礼还是何大清,都对他安排的地方很满意。
随后三人开始送请柬、邀请客人。
何雨柱请的都是厨艺界的朋友,还有在学校认识的朋友和老师。
何大清请的是自己认识的达官贵人。杨小迪请的是自己的同学和朋友。
杨志礼请的是自己的同事,胡舒枝请的也是自己的同事。
要知道杨志礼和胡舒枝是在抗战时认识的,两人都是战士,而且没有其他亲戚了。