第97章 重蹈覆辙
嗅着碗里皮蛋瘦肉粥诱人的清香,秋葵有些迫不及待拿起汤勺,浅浅品尝一口后,鲜味在味蕾瞬间绽放,醇厚滋味裹挟舌尖,余味悠长。,x`x!k~a!n_s`h?u^w?u\.-c*o`m+
“好吃,这也太好吃了,入口即化,芳香馥郁。”
秋葵赞不绝口,先前她就曾品尝过李弦的手艺,当时便惊愕不已,此刻更是惊为天人。
“只是这皮蛋瘦肉粥里的皮蛋究竟为何物?”
秋葵疑惑抬头看向秦明月。
“不清楚!”
秦明月茫然摇头,关于这个问题,她也曾好奇过,也曾想过一探究竟,但后来因为种种事端层出不穷,便一直耽搁至今。
“玉蝶,你知道皮蛋究竟为何物吗?”
秦明月看向玉蝶。
玉蝶毫不犹豫点头:“小姐,您稍等片刻,奴婢这就去给您拿皮蛋。”
一小会过后,玉蝶从厨房拿来两个皮蛋。
“小姐,这就是皮蛋。”
“这是皮蛋?这不是鸭蛋吗?”
秦明月接过皮蛋,仔仔细细看了许久,但不论怎么看,都是鸭蛋的形状,唯一的区别,大概就是皮蛋的蛋壳颜色更深。@求3|^书+~{帮/~′ ?更°{>新o最_快:^
“回小姐的话,其实皮蛋本就是鸭蛋用草木灰腌制而成的,并且生皮蛋无须烹煮,也可以直接食用。”
玉蝶一边解释,一边将另一个皮蛋剥开。
皮蛋剥开后,内里呈褐色,且表面上附着朵朵针状的结晶,形似松花,又被称作松花蛋。
“好漂亮的冰晶花纹,想不到这皮蛋内里竟还会有如此乾坤。”
看着皮蛋上的松花纹,秦明月吃惊不已,与其说皮蛋是食物,反倒更像是一件艺术品。
“四公子当真是天赋异禀。”
秦明月会心一笑,转头看向正在院中领操的李弦,目光炙热,敬仰且爱慕。
秋葵亦是如此,她并不想插足李弦和秦明月之间的感情,但是才华横溢又风流倜傥的男子,试问天下哪个女子会不爱。
“小姐,这皮蛋除了能做皮蛋瘦肉粥,还能做皮蛋豆腐,放上小菜,再淋上麻油和香醋,那滋味,当真是入口即化,美不胜收。”
玉蝶回味着上次品尝皮蛋豆腐的滋味,忍不住舔起嘴唇,当即跑去厨房一顿忙活。
皮蛋豆腐制作起来极其简单,只要将皮蛋和豆腐切好,放上小菜,再淋上麻油和香醋即可完成。
唯一要注意的点,豆腐一定要选嫩豆腐,越嫩越好,唯有如此才能做到入口即化。,w′b/s·z,.¢o*r/g_
等玉蝶端着一碟皮蛋豆腐回到凉亭,李弦这边也已练完早操。
“这是皮蛋豆腐?”
李弦走进凉亭,瞧了眼放在石桌上的皮蛋豆腐,一句话问完后,眉头微微皱起,紧接着眼疾手快,一把抢过秦明月即将送入口的一勺皮蛋豆腐,自顾自塞进嘴里。
“四公子,你这是干什么?这是奴婢做给小姐尝的,你要吃,让厨房给你做便是。”
玉蝶气愤不已,双手叉腰,双眼死死盯着李弦。
见状,秦明月无奈苦笑,急忙拉住玉蝶:“玉蝶,不得无礼,四公子是院里的主人,想吃便吃,重新拿个勺子便是。”
“可是……”