张准将竹枪拔掉，将鲢鱼提起来，放在一块岩石上，然后用海水将岩石周围清洗干净。</p>

正军的一份钱粮，要养活家里那么多的人口，压力可想而知。尤其是现在钱粮被拖欠了大半年，没有被饿死，已经算得上是奇迹了。难怪吃一顿鱼都会激动的泪水哗哗，实在是太惨了啊！</p>

“师傅！”三人立刻改了称呼。</p>

因为杂户承担了这样一个不好的监视任务，在各自的屯里，当然要受人白眼。别人都是来自一个省份的军户，只有你来自不同省份，不欺负你欺负谁呢？二十一世纪还有地域之争呢，何况是明朝？</p>

浮山所是洪武年间建立的，军户没有一个当地人，全部都是从不同的省份调来的。开国皇帝朱元璋对造反谋逆非常的敏感，为此不惜大开杀戒。对于卫所制，他坚持认为，只有军户来自不同的地方，才能有效的防止聚众叛乱。</p>

“可以啊！”张准随口说道。</p>

正军是朝廷放钱粮的，哪怕是拖欠着，最起码账目朝廷还是承认的。如果哪天朝廷有钱了，应该会兑现的。但是军余就惨了。军余是没有钱粮放的，只能靠自己谋生，偏偏又不能脱籍。既然不能脱籍，就意味着不能离开千户所的管辖范围。国家不给钱粮，又被法令用绳子拴着，这就是余丁们的悲惨处境。</p>

“有事吗？”张准直接问道。</p>

杨映菡大概觉得他说的也有点道理，于是多吃了两片，渐渐的适应了鱼生的味道。但是张准还要她吃，她说自己的确很饱了。她拿出两个饭团来，递到他的面前，说道：“你吃了吧。”</p>

张准鼓励说道：“真的好吃，难道我还能骗你？”</p>

这句话起了作用。杨映菡终于鼓起勇气，慢慢的挑起一块鱼生，慢慢的放入嘴里。咀嚼了一下以后，神情好是奇怪，嘴巴停住不动了。不过，她最终还是将鱼片吃下去了。</p>

抬头看启明星的位置，应该还不到深夜十二点。正月昼短夜长。刚才的鱼生，勉强算得上是宵夜了。有美女陪着吃宵夜，还算不错，这大概是明朝最原始的娱乐活动了。</p>

但是，即使是这样，朱元璋还不放心，他又下令在每个屯里面，特别加入一些杂户。所谓的杂户，就是籍贯和屯里的大多数人都不同样。比如说，杨家屯的大部分军户都来自湖广，那么来自四川、河南、云南的军户，就成了杂户。</p>

喝了两碗野菜粥，啃了四个窝窝头，张准和耗子就来到了红石滩。</p>

“鱼生体会的是个鲜字，鲜美无比，营养也丰富。”张准当然不能让自己的杰作没有人欣赏，笑吟吟的说道。</p>

说话带个“也”字，说明他们肯定是和五杨沟通过了，只是五杨不敢贸然答应。毕竟，这是张准才能决定的事情。他们三个不死心，就在这里等张准到来。</p>

张准毫不客气的将饭团接过来，吃掉了。</p>

大明朝的变态规定，是老子军户，全家都是军户。长子继承老子的位置，称为“正军”。如果老子是有官职的，则称为“舍人”。其他人成为候补，称为“军余”或“余丁”。比如耗子家里，杨凯德和长子杨锐锋是正军，耗子和弟弟杨敢生，都是余丁。</p>

他用柴刀将青竹破开，削了一块锋利的竹片，然后熟练的给鲢鱼起鳞，切片，剔骨。这都是以前在部队学来的，虽然有几年没有练习了，所幸还没有完全荒废。很快，脆生生的鱼片就切好了。他直接扔了几片鱼生进入自己的嘴巴，津津有味的咀嚼起来。</p>

早饭做好了，居然是切得薄薄的鱼片。看来，她还是领悟得蛮快的。只可惜，她不知道，鱼片这东西，拿来当早餐，实在是有点……幸好还有野菜粥和窝窝头。</p>

张准笑着说道：“没事。你也来一片。”</p>

“行了，不要客气，叫我师傅也行，叫我玉麟也行，都是屋前屋后的兄弟，没有必要整那么多的规矩。不好意思，你们三个虽然跟我是一个屯的，不过我是真的不记得你们的名字了。你们也知道，我以前的记性不太好。”张准点点头，直截了当的说道。</p>

“可是，不煮熟的食物，吃了会生病的。”杨映菡还是很担心。</p>

“我们三个分别叫邹明加、郝林勇、尹风毅。”三人当然不会介意，急忙说出自己的名字。</p>

这三个青年，当然也是军户，全家都是军户。比较精明的叫做邹明加，黑乎乎的叫做郝林勇，另外一个叫做尹风毅，据说跑的很快。他们都是来自杨家屯的杂户，是从四川那边迁徙过来的。</p>

第二天起来，已经是太阳晒屁股了。杨家屯从来没有准确的时间，大家都是看天色行事的。来到耗子家，杨映菡、杨锐锋、黄氏等人，都已经和其他人去崂山打柴了，只有杨凯德和耗子在家。</p>