“哦,那么赵兄接下来是要做一番惊天伟地之事喽?”
赵廉的慷慨激动词,虽然表面上,包不平装作相信的样子,可心里却还是暗自觉得,赵廉这种到底是没有混过官场,不知道里面暗流涌动,尽企图用一抹阳光来刺破无边的黑暗,不免有些异想天开。
包不平也不想自已的这位好兄弟把心思过多的放在自个的仕途上,也是刚好上了一盘清蒸鲤鱼,当即用筷子指了指,“饿死了。”
叨上一块紫鱼肉,入了口,感觉味道似曾相识的包不平不由惊讶。
“嘶……和宏盛大酒楼一个味?”
见到众人一指那大棚下面,正在热火朝腾烧菜的厨子。
有人巴结似的跟抱不平解释道:
“县令大老爷瞧,那就是宏盛大酒楼的厨子,咱家族长专门花大价钱请过来的。”
宏盛大酒楼到底是整个襄阳郡规格最高的酒楼,请来这乡下地方办千人的流水席……包不平惊诧之余,又瞅见了桌面上的菜肴,目光定格在了那碗已经凉透了的珍珠翡翠白玉汤。
“这碗汤……”
见到包不平欲言又止的模样,同为一桌的四位老祖宗,还在夸赞。
“这肉丸子白菜汤好吃呢,白菜软烂,肉丸子也满是肥油。比咱家弄的好吃多了,到底是大饭店。”
“老夫吃着也是不错,原来平常菜也能做这么好吃,回去咱也让家里人学着做。”
默不作声的包不平,用汤勺挖来一小口,汤汁虽已凉透,但还是一口品出,正是宏盛大酒楼的珍珠翡翠白玉堂,虽然是流水席上出现,却没有减少一味调味料的放入。
“赵兄,你用这个菜办流水席?!”
包不平错愕惊讶之色,让在场人纷纷附和。
“这等平常菜虽然不算名贵,可用来招待我们族人,也算是规格颇高了。”
“县令大老爷,这你就有所不知了,平民老百姓吃个萝卜白菜都是奢侈,这白菜肉丸汤,虽然不起眼,却也符合流水席的标准。”
“族长大人不算怠慢我等,就这汤,我们不嫌弃。”
包不平嘴角抽抽,一字一顿道,“这汤,乃是用十八岁香料预先熬制,这白菜,乃是取那白菜心五瓣叶,这肉丸,全都是用的上好的猪脊背活肉。
所谓活肉,乃是在杀猪之前,让猪充分运动,使其气血上涌,堆积至脊背处,而后宰杀取用。
一道菜,需要五两银子!”
“赵兄,大手笔,大手笔!包某人佩服佩服!”
此话一出。
在座不由得的一个个再次捡起勺子,挖上一口汤,这一次放在口中,迟迟没有吞咽,反复品味。
一个白菜丸子汤都如此讲究,那桌子上的其余个菜,也都是不容小觑的存在咯?