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分卷阅读402

解决了赵大嫂的后顾之忧,食堂这边,却又来了一个不速之客。

“苏师傅,我今天特地慕名来你的食堂试试你的手艺。”

苏寻味看着跟前来打菜的妇人,脑子怔愣了一下,这才想了起来,眼前这人,是苏月玲的婆婆,陈夫人。

“你看看吃点什么。”苏寻味的态度算不得冷淡,也算不得热情,只是挂着一抹职业假笑,如同招呼其他客人一般招呼道。

“听说你这里做的烤鸭很好吃,我们厂里头很多职工都特意跑到这里来吃的,我尝尝这个烤鸭吧。”陈夫人说道。

苏寻味给她打了一份烤鸭。

知道这陈夫人为人抠搜,所以苏寻味特意多打了两块。

不过她也不傻,多打的都是烤鸭脖子,没啥人爱吃的那种。

陈夫人端着菜下去吃饭,看着她的背影,苏寻味就知道自已要有麻烦事了。

早知道会有这样八竿子都打不到一起的抠搜亲戚,她不应该让他们知道机关食堂是自已承包的。

果不其然,做完午饭之后,那陈夫人还没有走,直接堵住了苏寻味,道:“苏师傅,我们谈谈你姐姐做婚礼的酒席吧,我刚才尝了你做的菜,味道的确可以,跟国营饭店差不多。”

送上门的生意,虽然苏寻味不是很想做,不过也没有道理将人撵出去,坏了自已的口碑的。

“行,你想要怎么谈?”苏寻味只好坐了下来,又给陈夫人倒了一杯茶。

陈夫人道:“这结婚酒席可是大事,虽然你姐姐嫁的不是那么光彩,不过我们陈家是体面人,这酒席指定不能办的太抠搜的,就按照你说的,一百六十八的,十二个菜的那种,我可以看看菜单吗?”

苏寻味笑了笑,道:“不好意思啊,陈夫人,我们这边是确定了,收了定金才出菜单的。”

“还有这样的规矩?咱们都是亲亲的亲戚了,这个酒席我肯定是找你做的啊,不会找别人做的,你先把菜单准备给我看一下,我倒要看看值得不值得啊,你说是不是这个道理?”陈夫人皱着眉头说道。

“陈夫人,我们食堂其实不是专业做酒席的,我觉得要不你还是叫饭店做吧?”苏寻味实在不是很想做这种人的生意,忍不住微笑着婉拒道。

第337章 陈夫人定酒席

“哎哟,你这话说得,这不是看在你姐姐的面子上吗?咱们是亲戚呢,要是给别人做了,不给你做,这传出去还以为咱们亲戚之间的关系不好呢?你也知道我家老陈,最看重的就是面子了。”陈夫人笑着道。

“那我可以简单给你说一下吧,十二个菜,八个热菜,四个凉菜,另外送一个果盆,一道汤。大抵硬菜是炖羊肉,铁锅炖大鹅,或者是酸菜大棒骨,还有卤牛肉之类的,另外要有鸡鸭,可以做白切,可以做豉油,可以做烤的,都行,然后还有松子鱼或者是清蒸鱼,红烧鱼之类的,小炒一般是酸辣口,宫保鸡丁,麻辣兔丁,或者是爆炒双脆,酸辣鸡杂,肉片炒瓜果,另外有凉菜的话一般也是酸辣口的,凉拌猪耳朵,凉拌木耳,卤水拼盘等。反正大家做宴席的菜式都是差不多的,只是看用料。”苏寻味尽量简短扼要道,“对

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