等着火锅底料快要凝固成固体的时候，这边齐懿也通知李清月说香肠已经穿好了。

“清月丫头呀，奶奶问你这个就这样吃么？这不就是生肉包在一个透明的跟纸一样的东西里么？这不跟吃肉是一样的么？”齐家奶奶一脸好奇。

大家也齐齐看着李清月，他们前面也在讨论，这不就是肉里加了一些调味料，然后用这个肠衣包住，这不就跟包饺子一样，只不过那个是用面皮包，这个是用肠衣包。

“奶奶，这个还不能吃，还得在外面风干七到十天，等着风干后我们就可以用它来炒菜或者蒸着吃都是很美味的。”

原来如此，大家恍然大悟的点了点头。

“闭月，你去拿未使用的绣花针过来，在这肠上扎一些洞，让它透透气。”李清月嘱咐到。

“哦。”虽然闭月很是疑惑为什么还要扎孔，但还是乖乖的去拿绣花针去了。

扎好洞后，李清月就把腊肠搭在阴凉通风处，等着美味的到来。

傍晚时分，果然不出离漠和林霄所料，这白老果然拿着铜火锅回来了，那一脸欢喜求夸奖的表情把林霄和离漠逗的大乐，这等会儿要是让清月那丫头知道了那白老肯定有一顿好受喽。

果然，在得知这白老对人家李铁匠是一顿威逼利诱之后，李清月是一脸不开心，可是又无可奈何，于是决定明天就去李铁匠那赔礼道歉去。

白老看到李清月的表情，虽然李清月没有说他，但是白老明显感觉到了李清月的怒气，于是白老就期期艾艾的跑到李清月面前道歉去了，看着白老都道歉了，李清月也不好说什么，只说着让白老注意点儿，以后就不要这样了，白老连连点头。

想着大家那么想着吃火锅，李清月决定后天晚上吃，明天她还得去买买食材做蘸料那些东西，这一天也完不成呀。

知道这事儿之后，白老十分后悔，早知道还得等上一两天，自己那么着急干嘛呀，而且明天早上还得跟着清月丫头给那个铁匠道歉，此时的白老是一万个后悔呀，真是没问清楚呀，看着林霄和离漠两人想笑又不敢笑憋着的样子，白老特别生气，这俩糟老头子就知道躲在自己后头吃现成的，以后自己也不冲锋打头阵了，这实在是太难熬了。

第二天李清月带着白老去给李铁匠道歉，并且多给了李铁匠些钱算是补偿，钱李铁匠是收了，可是这道歉哪敢受呀，这么一位大人物万一被他记住了，自己可得吃不了兜着走，于是李铁匠对白老尤其客气，白老几乎都没怎么道歉就从李铁匠那出来了。

等着白老出来就回去了，他还得去给小徒弟上课呢，昨天就没上完，今天可得好好补回来。

而李清月趁着白老走了就去街上买材料去了，看看有没有虾能做个虾滑，还别说真的被她给找着了，然后又去家禽区把鸡胗、鸭肠和鸭血给买了。

大家现在都以齐家为导向标，看着李清月买了那么多的鸡胗、鸭肠和鸭血，大家纷纷赶去凑热闹，店家现在也知道这齐家，立马就把这几样东西给涨价了。

这肉倒是可以准备很多，关键是这蔬菜没有多少，这到了冬天就只有萝卜、白菜，算了，再去买点豆腐，做点冻豆腐也可以。

再买些鱼回去做鱼丸，好了，李清月现在暂时只想到了这些，就先买这些回家，明天再想起来有什么的，自己再去买，反正明天还有一天，现在回去的主要的是把手打牛肉丸给做了。

这手打牛肉丸最重要的一项就是铁棍来敲打牛肉，这自家没有铁棍，只能用木棍来代替，但是可以让白老加点内力来敲打，李清月觉得这效果应该不错。