盛夏傍晚总是明亮的。
湿爽的水花带着落日镀金的闪耀,扬洒入了三人的眼眸里。
他们捉的是鱼,收获的是夏日里的欢乐。
乡村里大多时光总是恬静的,村民们的生活节奏平和,因为这里没有公司或工厂,同样也少有活泼好动的年轻人。
迟暮的霞光恋恋不舍地将三人一路归家的身影拉长,想要多看看他们脸上丰收的喜悦。
回到院子里,大伯娘坐在天井边的小板凳上,利索的处理着三人带回来的收获。
小河虾、河蚬、鲫鱼、泥鳅,还有白子彦手里抓着不放的大河蚌。
最后大河蚌洗刷干净,和带回来的两只小蝌蚪一起,住进了养着碗莲的大瓷缸里。
大伯娘忙着宰鱼,非月敏便先做了两个快手菜,葱油小河虾和香菇炒毛豆粒,河蚬要先养一天再吃。
小河虾加盐和面粉清洗干净,水开后上锅蒸一分钟,蒸熟还保留鲜味马上出锅,用葱、姜、香菜和洋葱小火炒香,倒入半碗清水、生抽、蒸鱼豉油再煮两分钟,香味都煮出来后,直接浇淋在小河虾上,最后再炝一点葱油,滋啦啦的拌上去,鲜美多汁,高蛋白低脂肪,补充钙质。
俗话说“无毛豆,不夏天”。油热入葱姜末炒出香味,放入剥壳焯水的鲜毛豆,炒匀两分钟之后,再放入焯水拔凉的胡萝卜丁和香菇丁,最后加食盐、鸡精、淀粉勾芡。毛豆富含钾元素和蛋白质,可以缓解疲劳和便秘,促进脂肪分解。
大伯娘做了蒜片莴笋、香煎泥鳅和奶白鲫鱼汤。
一席丰盛的、来自于山村和劳作的馈赠,在金色的余晖中升腾起诱人的香气。
饭后稍歇,连嫂子就来了,嗅着屋里久未散去的菜肴香气,让晚餐吃得清淡的她忍不住直咽口水,笑着打趣,“这香喷喷的味道,可馋死我了!”
大伯娘热情道,“盆里还养着河蚬和几条鲫鱼,小敏他们刚才去河里捞的,馋的话带些回去做了吃吧。”
连嫂子连忙摆摆手,“谢谢大伯娘了,我这在调理呢,可不敢多吃肉。”
“连嫂嫂不必担心,我的调理方可不限制吃肉哦!”
“调理首要目的是调和体内阴阳,补益气血。你的症状是因为产后耗气失血但是缺少休养且饮食进补不合理,加上后期未能及时补充气血。”
“少吃肉会不利于你的身体恢复,相反,我认为你可以多吃些肉,尤其是优质蛋白,蔬菜吃应季的,注意寒凉生冷的尽量少吃即可。”
连嫂子要哭了,天知道她这两年才吃了几两肉!白茂那个混蛋,整天笑话她身上长了这么多肉还吃肉,明明她只是实在忍不住了才夹了一两口!原来她其实应该多吃些的…
跟着白家人在院子里练过功课,又学习了非月敏另教给她的练习动作之后,连嫂子谢阻了大伯娘要她打包鲫鱼和河蚬的动作,几乎是蹦着回家的。
她太开心了!
她可以多吃肉!