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第307节

不仅仅有一批商人,还有自己救的那个小萝莉的一家、还有位高权重,可以让璃月七清来招待的贵人。

不过路清辞却并没有对着一旁的女子询问。

毕竟...

在小说或者一些传闻故事之中,被请去帮忙的医生、厨子、风水先生等等这些职业,如果好奇心太重的话的确就很容易被灭口。

虽然说璃月七清还不至于灭了自己的口,但是直觉告诉他还是不要多问,也不要过于好奇了。

自己只是一个平平无奇的开着小酒楼的小老板而已。

就在两人有一搭没一搭聊着天道路途中,终于抵达了群玉阁。

群玉阁似乎对于路清辞这个厨子十分热情与尊重。

开辟出了一个最好的厨房、也给路清辞安排了十几位打下手的帮手。

但最后路清辞只留了两人。

毕竟十几个人的话,即便是这超大的厨房也仍旧会令路清辞,感觉周边的空气不大畅通。

留两个人帮忙洗洗菜、剥剥皮什么的就足够了。

夜兰再将路清辞送过来以后便先去忙了,声称如果自己有事的话,就随便找一个人过去,通知一声就行。

而那些人对于夜兰的尊重也让路清辞也知道了夜兰的身份似乎也并不平常。

原本以为只是让一个普通员工过来接自己,却没有想到还是一个‘小领导’。

虽然说他们给的报酬已经够多了,但是这样的尊重也的确令路清辞,心中感到舒爽。

之前从酒楼里搬出来的食材,此时已经规规整整的摆在了地上。

周边还放了好几箱的冰块,似乎是在为中间的这几箱食材保鲜。

左边的架子上清一色是各种各样的厨具。

从大到小不同形态的刀,有专门切菜的,有专门切水果的,有专门切肉的,有专门剁骨头的,有专门切披萨的,有专门切甜点的,有专门切海鲜的。

还有各种各样不同类型的剪刀。

有一些也是剪蔬菜和水果的,还有一些是剪螃蟹等海鲜壳的。

还有各种不同类型的锅铲,大的小的宽的窄的,不同材质的。

总之无论是什么厨具,都是大大小小各种材质,各种用途,从不重复。

全部都规规整整的摆放在那边,似乎都是新的。

这位天权清大人...有够奢侈的。

被自己留下的那两位帮手身穿着一样的衣服,也梳着同样的发型。

看着她们的样子,似乎并不像是经常在厨房之中的厨娘,倒像是白白嫩嫩坐在办公室里面的白领。

应该并不是厨娘,而是被临时叫过来帮自己忙的。

两位少女此时正规规矩矩的站在一旁,似乎是在等待着自己的发号施令。

路清辞仔细的看了一下自己手中的菜谱。

大多数都是璃月本地的菜肴。

不过这也很正常,毕竟是招待其他国家的客人,自然要用一些本地的特色来招待。

其中还混杂着几道蒙德本地的料理,大概是在害怕这些远道而来的客人,不太习惯吃璃月的菜系,例如清此意外的是,中间还有着许多自己的招牌料理。

这让他不得不想到,会不会那位天权清大人也悄悄的点过自己的外卖?

料理的数量实在有些多,所以路清辞准备先做那些耗时比较长的。

这样在一些料理在制作的过程中,自己并可以穿插着做一些简单的菜肴。

从后方的箱子里面拿出鱼,将鱼做成鱼片后,将鱼肉和鱼骨分到两个大碗里面放。

将鱼片中加入盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制一下。

拿出一个新的锅,锅内放油,将鱼骨煎的两面金黄。

将腌制好的鱼骨拿出来放入盘中,然后放入那两位少女提前准备好的葱姜蒜炒香后放入豆瓣酱和调料倒水融化。

水开以后放入鱼片和鱼骨煮熟,以后盛入碗中。

在鱼片上加入适量的干辣椒,葱花,花椒和芝麻淋上热油即可。

然后盖上路清辞,提前准备好的保温罩。

拿起锅下意识想要放入自动洗碗柜中的时候,便发觉这里并不是自己的酒楼。

身后的少女似乎十分有眼力见到

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路清辞的动作立马便上前过来将锅接走了。

而另外一位少女则是立刻递上了一个新的锅。

拿出大棒骨冷水浸泡一下去去血水后,放入锅内,加入料酒,去腥焯水备用。

焯水过的大棒骨,另加干净的热水加入葱姜片,大火煮,开中火慢慢熬制一下后,在关火之前加入一些盐。

将煮好的大骨汤过滤,去掉杂质备用。

拿出鸡胸肉将鸡胸肉放入锅内,加入清水,姜片,料酒煮一下后取出晾凉备用。

拿出竹笋将去壳的竹笋切成细丝,放入清水中煮一下后,拿出来晾凉。

将鸡肉撕成细丝,拿出火腿,将火腿也切成细丝以后放在一旁备用。

香菇用水泡一泡后减去耕地表面,切成花刀状以后放在一旁。

拿出一个小碗,先将香菇面朝下耕地朝上放入碗底再将火腿丝鸡肉丝冬笋丝分成三份,沿碗壁整齐的排放在香菇上。

然后将多余的火腿丝鸡肉丝,冬笋丝混合后,把碗中间空的地方塞满压紧,加入少许的高汤,蒸锅隔水蒸一下后,晾梁取出将扣碗扣在碗中备用。

南瓜切成小块,蒸熟后加入少量的高汤料理机加碎备用。

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