虽然今天睡眠很充足,但总是给路清辞一种精疲力尽的感觉,大概是因为一件事一件事都十分的紧凑,以至于给路清辞一种自己一直在忙碌的错觉。
将小鱼干放在一旁让它自己玩之后,路清辞又迷迷糊糊的进入了睡眠。
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ps:晚上好啊各位旅行者,今天有吃到什么美味的食物嘛?
这几天睡的很早,几乎晚上八点左右就困的不行,所以这几天都是八点之前写一部分然后等凌晨三四点睡醒了又写一部分,所以睡之前写完就睡之前更,没写完就睡醒了更,更新的时间有点怪,不要介意呜呜呜
今天有开始运动,选择了跳绳和继续跳宅舞,只希望有耗能了以后身体会更舒服一些,听说新陈代谢好的话心情也会好的来着。
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285-千万不要答应香菱!
砰砰砰——
随着一阵敲门声,路清辞从他的下午觉中被吵醒。
迷迷糊糊看了看一旁揣着爪子趴着的小鱼干,又看了看时间才发现已经到了开门的时间了。
如果是这个时间的话,有人敲门也是正常的事情。
毕竟自己门前并没有写停业的牌子,所以有人试探性的敲门看一看开没开业也很正常。
路清辞起身迅速整理了一下仪容,然后安抚了一下一旁的小鱼干,便走到了楼下。
推开门,便见到站在门口的少女,少女一脸担忧和不解的望着自己,而在少女的身后,明显是几位正在排队的客人。
“师父,你怎么了?”香菱十分担忧的望着路清辞,目光上上下下的寻找着他,身上有没有什么不对劲的地方。
“下午进货之后有些累了,休息了一下,没想到睡过去了。”路清辞给了眼前少女一个安心的眼神,然后又对着后面的顾客露出一抹温和的笑容。
“各位请进吧,抱歉久等了。”
其他客人听见后便连忙走进屋内,然后纷纷表示没有关系。
只是晚开门了一两分钟而已,之前人多的时候路清辞经常早开门很久。
“今天很累吗?”香菱帮客人点完单后,小声的对路清辞询问道。
“下午进的货有些多,整理了许久。”
香菱点了点头,表示十分理解。
万民堂上货的时候,就算是他们两个人一起整理,还有锅巴在旁边帮帮忙,也仍旧会累的不行。
更别说路清辞自己一个人整理了。
“下一次上货的时候就提前叫我来吧,我们两个人能快一些,也能更轻松一些。”
“我一个人可以的。”路清辞笑着说道:“下次也不进这么多的货了,是我的一个朋友,刚好需要一些食材,就帮忙多进了一些。
不然平日里也不会上这么多的货。”
“那好吧。”香菱鼓了鼓脸颊,说道:“如果有特殊情况的话,一定要记得找我才行。”
“好好好,一定。”路清辞拍了拍自己拿不太清醒的头脑,使自己从刚睡醒时候的混沌脱离,便走到开放式厨房里面准备做料理。
还好今天提前来排队的客人并不是很多。
只有两桌的客人。
目光扫向了第一个料理...需要一份牛肉做的料理吗?最好
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的口味重一些的,不喜欢太清淡。
最近已经有越来越多的客人喜欢以这种方式点餐了,虽然说这样要支付多一些的摩拉,但是仍旧有人宁愿花费这些钱。
路清辞思考了一下,便在脑海中想到了一个做法。
既然要口味重一些,那就麻辣水煮肥牛吧。
在询问了那客人可以吃辣之后,路清辞便着手准备做这一道料理。
从上方的保鲜柜中拿出牛肉,将牛肉切片后放入水中焯水,然后将焯水好的牛肉片放在一旁备用。
将用过的锅放入自动洗碗柜中,再拿出一个新的锅。
拿出葱姜葱切成葱段,再将蒜一切成两半。
将葱段蒜瓣姜片放入锅里,再放入一些路清辞自制的火锅底料以及豆瓣酱。
进行翻炒,直至火锅底料完全融化出香味后,倒入一碗清水进去。
然后往里面放入两勺生抽一勺老抽,少许的鸡精和盐。
煮开后再加入一些配菜,配菜烫熟后捞出放入大碗底端,再将肥牛片放入进去,煮熟后捞出来,放在配菜上面。
在肥牛片上撒上辣椒面葱花后,再用热油爆香,便完成了。
将保温罩扣在上面,然后便将目光移向下一道料理。
豆腐料理和虾的料理...
虽然路清辞对于帮顾客搭配料理并没有很热衷,但是对于顾客们多给的一部分服务费还是妥协了。
从保鲜柜中拿出豆腐,然后再拿出一个碗,往里面倒入两勺生抽、一勺好有、半勺老抽、半勺糖、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀。
将豆腐切成大小相同的小方块放在一旁备用,拿出肉,将肉切成肉末放入锅内炒熟。
将肉末里面放入一勺豆瓣酱、少许的花椒、小米辣、炒出红油之后下入豆瓣酱,淋上酱汁后小火收汁,撒上葱花便完成了。
将保温罩扣在上面,最后一道料理他打算做蒜香虾仁。
从后方的鱼缸之中捞出一些新鲜的大虾,将虾去壳开背、去掉虾线以后放入大碗中,将里面加入一勺辣椒粉、一勺蒜泥以及一勺料酒腌制一下。
拿出一个新的锅,再拿出一块黄油放入进去融化。
黄油融化之后,再将虾仁放入进去,煎到变色后加入蒜泥以及干辣椒,最后加上一勺料酒;。
出锅之前再撒上一些欧芹碎便完成了。
“一号桌的料理好了。”