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第279节

即便那藕已经碎到用筷子夹不起来了,他们也还是会尝上一口。

“怪不得他们一定要请这几位过来当评委。”周边有人感叹道。

有了一个人开头,其他人便立马出言附和。

一部分在来之前就听说过路清辞‘不简单’的人对路清辞更加的敬佩了。

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听到周围人们的议论声,路清辞并没有太在意,反而是一旁的钟离望着路清辞备受议论却仍旧面不改色的样子在心中暗自点了点头。

“路先生似乎从不在意其他人是如何看待你的。”

“钟离先生不也是如此?”路清辞对着身旁的男子露出一抹温和的笑容。

即便他们二人的关系已经到了挚友的地步,但两人仍旧更喜欢用‘先生’来称呼对方。

并不会因为‘先生’二字而产生任何疏离感,反而有着一种别样的感觉。

就像是路清辞仍旧习惯称呼达达利亚为‘公子’以及习惯于称呼甘雨为甘雨小姐。

虽然说在某些地方‘小姐’二字带有歧义,但他并不那么认为。

他始终认为‘小姐’二字带有着优雅、高贵以及美好的礼仪等许多美妙的事物。

这大概也是路清辞为何仍旧称呼甘雨为甘雨小姐的缘故之一吧,至于甘雨为何还会称呼自己为路老板...原因路清辞也猜得到。

甘雨小姐十分害羞且礼貌,如果直呼自己的名字她可能会不适应并且感觉不礼貌,但如果称呼名字中的其中一个字或两个字又会害羞的叫不出口。

随着眼前卯师傅突然的喊声,将路清辞的思绪拉了回来。

从那柔软带着淡淡红晕的香软脸蛋上,拉回到眼前看着就知道酱油加多了的爆炒肉片上面。

“请,请品尝。”眼前女子脸上带有一丝惧意,那惧怕并不是对着眼前的男人,而是因为几人评价时候的言语。

自从第一轮之后,烟绯、香菱、卯师傅已经毫不手软的将自己吃出来的问题说出来了。

不过不得不说这几位厨师虽然做这行不久,但是抗压能力很强、承受能力也很强。

路清辞拿起眼前的筷子,夹起了一片眼前盘中的爆炒肉片。

肉片被切成十分合适的薄厚程度,大小也十分均匀,可以看得出切菜的人刀工很不错,定然是练过。

眼前的女子就是三号厨师,据说是开了三个月左右的店。

路清辞仔细回忆了一下,仿佛几个月之前有见过她,大概也是来自己这里几次之后才决定开的店吧。

他对这女子的印象并不深刻,因为并没有交谈过几次,但是能够记住她脸的缘故是她的眼睛。

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她时常会用莺儿小姐看自己的目光看着自己,以至于自己经常会以为屋里有两个莺儿小姐。

不过即便是刀工再好,也可以看得出酱油和老抽放多了。

肉的颜色有些过于深,一旁的绝云椒椒被炒的很软烂,可以看得出眼前的女子在迎合自己的口味。

但是香菱更喜欢吃脆一些的辣椒,如果她为了迎合自己的口味得到更多分数的话,就代表着她会在喜欢其他口感人的面前失去一些分数...

“火候刚刚好。”一旁的香菱突然说道。

而路清辞也立刻将目光看过去,只见香菱和自己盘中的料理有所不同。

不单单只是自己和香菱的不同,就连一旁钟离先生的、烟绯的、卯师傅的,都不一样。

是为了迎合所有人的口味,将火候严格把控住了吗?

她真的很细心。

那就代表着她并没有将酱油放多,而是刚刚的素菜环节中,她注意到了自己曾挑了一根颜色深的菜品尝,所以这一次才会将这爆炒肉片中多加入了一点酱油。

将口中的爆炒肉片咀嚼后吞如腹中,辣度合适、肉的成熟度也合适,路清辞决定给个七分。

在路清辞写分数的时候,其他几人也都举起了手中的牌子。

烟绯给了九分、卯师傅给了八分、香菱给了八分、路清辞和钟离先生给了七分。

对于刚刚几乎没有超过六分的人来说是碾压一般的胜利,但眼前的女子并没有露出太多的喜悦,而是笑着说道:“我会继续努力的。”

一轮一轮的品尝过后,毫无疑问的是那女子的分数最高,但并不完全,因为接下来就是最后一轮的甜品环节了。

许多料理做的还不错的厨师不太擅长做甜品,所以如果能够在甜品环节脱颖而出也不是没有可能。

可以看得出很快众人就都开始了运作,大概是一早就都决定好自己的甜品要做些什么了。

“我感觉我快要喝水喝饱了。”香菱小声说道:“但是有几个人还是很有可塑性的,

二号、三号、七号、八号、十二号、十三号,他们都是厨艺功底很不错的,已经是大部分普通餐馆的程度了,

如果再进步一些,回头客定然很多。”

“二号和三号开店的时间好像更短一些。”

“对,二号好像是两个多月,三号是三个月左右。”香菱回忆着自己脑海中的信息,说道:“但是算是有天赋的。”

两人的谈话并没有影响到任何人,没过多久整个屋内就飘起了甜品的香气。

此时观看了一下午比试的群众们终于感受到肚子有些咕咕作响了,目光也更为急切的在十几个灶台之中寻找着,究竟是谁做出的甜品会有那么香的气味?

就算是料理做的不好,甜品做的好他们就只买甜品就好了!

很快许多人就都发现了那香气是从三号的灶台之上传来的,女子忙碌着的身影吸引了大家的注意。

而那散发出浓郁香气的也并不是什么不常见的金贵料理,而是十分稀疏平常的焦糖布丁。

只见那女子晃动着手中的打蛋器,将蛋黄与白砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶以及淡奶油在锅中,小火加热直至边缘气泡。

缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直至混合均匀。

女子行云流水的动作也令其他人十分舒服,并不像一号那样手忙脚乱的,也并没有像二号那样刻意秀着一些动作。

她已经烤制一些了,所以才散发出的香气,这又做了一些,莫非是要第二锅吗?

路清辞也注意到了那边女子的动态,显然一个锅是完全足够的,但是她却选择了分两次烤制,所以路清辞大概可以猜到她是想要做两个不同火候的。

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