牛腩清洗干净,冷水下锅,放入姜片料酒还有花椒焯水,然后捞出来清洗干净,起锅烧油,放入姜片蒜头八角香叶桂皮还有一点陈皮,再将清洗好的牛腩放进去炒出香味,再放入热水炖半个小时以后,然后加入切块的番茄,再焖半小时就差不多了。
焖煮牛腩的同时,叶杏又准备了红烧狮子头的材料。
这边,孙婉婷也已经煮好了鸡蛋丝瓜汤,土豆丝也都切好了,泡在水中,等鸡蛋汤煮出来之后,她就准备炒土豆丝,然后将鲈鱼放在最后清蒸。
两人分工合作的,一顿色香味俱全的晚餐很快就做好了。
牛腩放在砂锅中,还冒着热气腾腾的白烟,散发出诱人的香味。
红烧狮子头酱香浓郁,入口丝毫不腻。
孙婉婷的几个菜虽然清淡,但是也咸淡适宜,跟叶杏这两道浓油赤酱的菜搭配起来再合适不过了。
孙首长尝了尝这个红烧狮子头,当即就看向了孙婉婷,道:“这道菜肯定不是你做的,你没有这个水准。”
孙婉婷忍不住孝道:“你猜的挺准,这两道菜是嫂子做的,我看嫂子这个架势,真真是出得厅堂,入得厨房的,江同志真有福气呢。”
江辞深点了点头,道:“她做菜的确很好吃。”
“不错,这个狮子头做得真不错,还有这个牛腩,火候刚刚好,你小子还挺有福气的,哈哈哈。”
叶杏被他们轮番夸得都不好意思了,急忙道:“哪里,我就是随便做做的,婉婷这菜做得也很好吃,大家赶紧趁热吃饭吧。”
一顿饭吃得宾主尽欢,差不多都光盘了。
临别的时候,孙首长还有些依依不舍地看着江辞深,道:“你小子现在认得路了,放假的话就过来,多陪着我下几盘棋,知道吗?”
江辞深点了点头,道:“有时间的话我一定来叨扰的 。”
“江同志,嫂子,这是我爸的一点心意,给你们的回礼,你们拿上吧。”孙婉婷这才从书房里头拿了几个纸袋子出来。
江辞深拿了些东西过来,孙首长要给他们回礼,他们也没有推托,收下了,这才离开了孙首长的宿舍。
他们的车子停在外面,孙婉婷怕路灯不够亮,因为天黑了,所以还打着手电筒过来,将他们送出来,看着他们上了车之后,这才挥手告别。