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第11章 三杯鸡

袁卿礼点点头,坐在赵佩身旁一起看着袁微晨。

不多时,所有饭菜齐全,袁微晨命宫女们把几道菜端上桌,揭开锅盖的瞬间,香气便飘散在小厨房内,袁氏双子忍不住咽了咽口水。

“父亲母亲,你们尝尝?”袁微晨有些期待的望着帝后二人。

袁伯毅拿起筷子,先去夹了一片拌好的鱼生,鱼肉切得很薄,晶莹剔透,薄到透光,搭配着菜丝一起放入口中,瞬间味蕾都活了过来,配料虽然简单,却能更好的彰显鱼肉的清鲜和口感的柔韧,滴入的花生油更加提升了鱼生的风味,鱼肉软韧的同时花生碎又酥脆,口感颇为丰富。

烤过柚子皮已经没有了苦味,纤维疏松的柚子皮吸饱了浓郁的汤汁,果酸与鱼肉中的氨基酸结合,丰醇的口感中又多了一种醒目的果香,一口咬下去,绵软的同时酱汁也在口中爆发。

赵佩吃到柚子皮的时候眼中不由得一亮,“微微,这只是柚子皮?不是鱼肉吗?”

袁微晨一边给帝后和三位哥哥加菜,一边说道:“没有鱼肉,但是鱼的味道却无处不在,这是用鱼汤焖煮的。”

三杯鸡因为加了各种酱油,看起来色泽富裕而完美,闻着甜香,色香味俱全。

袁笙漫先吃了一口,鸡肉炖的软烂,鸡肉吸收了米酒释放出的香味,咸中带着鲜香,滋味醇厚浓郁,口饭丰富,浓油赤酱,咸咸辣辣,再吃一口米饭,便一口接一口,根本停不下来。

袁笙乐根本顾不上说话,一口鸡一口米往嘴里扒拉,丝毫不顾及用膳礼仪。

袁卿礼自不必多说,闷头吃饭,只不过他毕竟身为太子,还是比较注意形象细嚼慢咽默默品味着,心中有些后悔为什么要在府中用膳,府上的膳食哪里比得上袁微晨的手艺。

一家几口人自顾自的吃饭,袁微晨还是只吃了一小碗。

袁伯毅好不容易从美食中回过神,“微微,你不再添一碗?”

袁微晨放下筷子擦了擦嘴说道:“说好的减肥吗,父亲你继续吃,不用管我,”其实她真很饿,尤其是看着别人狼吞虎咽的吃,自己就更饿了,这很不利于她减肥啊,看来以后自己的小厨房要限时供应并且不能让他们总往自己这里钻。

这官家还真的不管自己的女儿,又埋头吃了起来。

几人都觉得,有很多年没有吃的这么痛快了,虽然菜品非常少,尤其还有一盘蛋饼被某二人吃掉了一半,不过还是吃得很尽兴很愉快。

见几人陆续放下筷子后,袁微晨命人端来了双皮奶。

“这是饭后甜品,父亲母亲尝尝,”袁微晨把双皮奶摆在几人面前。

袁笙漫用勺子轻轻碰了碰,奶皮厚厚的,却很软,轻轻一碰就左右轻晃了一下,只是在眼前就能闻到那股浓郁的奶香。

袁伯毅一勺舀下,奶皮破碎带起的奶块如同豆腐一般在勺子上又晃悠一阵,他连忙送入口中,入口即化,奶香浓郁醇厚,牙齿还没用力就破碎,顺着喉咙滑入腹中,双皮奶上还有被煮的酥沙软烂的蜜豆,奶香中带着香甜,这一混合,口感更为丰富。

袁伯毅觉得自己齿间都留下了奶香味儿。

几人也纷纷动勺去舀双皮奶,全都心满意足的吃下后回味着。

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