一天早上，我像往常一样去查房，刚一进门，便看到一位妈妈正在喂一个小患者吃西瓜，看到我来了，小患者还高兴地捧着一块西瓜让我吃，我在礼貌谢绝的同时却感到有些不对。要知道，当时可是寒冬腊月，西瓜可不是当季的水果，于是，我问孩子的妈妈：“这个季节，怎么想起给孩子买西瓜吃啊？”

孩子的妈妈笑着说：“孩子昨天看电视，里面正好演了一个小朋友吃西瓜，孩子看到后就也要吃西瓜，虽然有些贵，但孩子想吃，就买了。”

我听后嘱咐她：“孩子想吃固然好，但这种反季节的水果可能是药物催熟的

，所以还是少吃为妙。”

这件事情虽然不大，但却给我留下了深刻的印象。现在，很多家庭都只生一个孩子，而这唯一的孩子也就自然成了家里的“小皇帝”，要什么给什么，什么贵给买什么，特别是在吃的方面，不管是不是当季的蔬菜和水果，只要孩子想吃，妈妈一般都会想方设法地满足孩子。但是，妈妈们有没有认真考虑过，这反季节的蔬菜水果是怎么生长的？这样的食物对孩子的身体健康有影响吗？

殊不知，许多外表看起来让人垂涎欲滴的反季节水果都是中看不中吃的，它们是用一些化学物质催熟、保鲜的。

这些反季节的“问题水果”不但营养价值不高，还会给身体带来很大危害，儿童更要谨慎食用，因为使用了激素的反季水果可能会导致孩子性早熟。

性早熟是小儿常见的一种内分泌疾病，是指女孩在8岁以前，男孩在9以前出现第二性征或女孩在10岁以前出现月经初潮。近年来，孩子性早熟的发病率显著提高，已成为最常见的小儿分泌疾病之一，并且女孩的发病率比男孩高4~5倍。性早熟的孩子青春期提前，性特征会提前出现。例如，女孩会过早的出现乳房发育，甚至出现月经来潮的现象；男孩的性特征则变得不

明显。性早熟的孩子其自理能力和性心理尚不成熟，容易发生社会问题，并给父母造成精神上和生活上的负担。此外，由于患儿骨骼生长加速，骨骺提前闭合，虽然暂时较其他同龄儿童高，但成年后往往身材比正常人矮小。

其实，反季节的蔬菜和水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变其生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使植

物增产20%左右。“催”出来的反季节水果，虽然在颜色和外形上都很诱人，但里面的果肉还没有成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分也大打折扣。

中国有个传统说法叫作“不时不食”，也就是说食物需要得到天地物候之灵气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的。如果不是应季食物，它就没有那个季节的特性，营养价值也就因此而发生了改变。生活中，我们有时很难用肉眼辨别哪些是用了激素的果蔬，哪些是自然生长的果蔬，而为了避免误食，最好的办法就是依照植物生长的自然规律，尽量食用当季的食物。

（本章完）