而关于辣椒，秦梨还记得原本在地理课本上做题时，大部分都是写辣椒起源于美洲，乃是美洲的本土植物。

但是事实上现代就有了新的发现，那就是国内本身就拥有野生的辣椒。

大约在20世纪70年代，就有植物学家在西双版纳的热带雨林里找到野生小米椒的存在。

这还是她看美食节目的时候看到的，这个野生的小米椒跟现代的辣椒，其实本性上面差别并不算很大，同样都是辣椒。

只是这玩意儿在国内几千年一直没有引起很大的重视。

首先这玩意儿确确实实是在人迹罕至的地方生长，而且现在的西双版纳热带雨林肯定也没有多少人想进去。

而且即使有人偶然发现了这玩意，但其中辛辣的味道其实也让人不喜。

辣椒本质上是会让人上瘾的，但是是用辣椒素去刺激痛觉神经导致胃口大开，从而令颅内产生多巴胺等让人感到兴奋感。

但是现在的大汉显然还没有多少人能喜欢这种味道，首要就是她之前就吃到过辣味。

什么辣味，那个没有过滤的盐砖上面苦涩咸辣的原始矿物的沉淀味道。

五味应该是酸甜苦鲜咸，辣本身就不是味道，是一种痛觉，但是现在的人味蕾受到的刺激可真是太多了，动辄致命那种。

而在美洲那边，本土作物本来就稀少，即使这玩意儿辣，但身为可以食用的植物果实之一，也被好好的育种培育。

所以说，现在她即使远渡重洋，去到了美洲拿到了辣椒的，但是其实那里的辣椒跟本土辣椒也相距不远。