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第268章 黍米与粟米

而看着这些长势极佳的小麦,秦梨则开始思考起了今年秦家所能收获的粮食产量是为几何?

一共500亩田地,其中100亩种了黄豆,100亩种了麦子,还有100亩种的是高粱,100亩种的是栗米。

后面那两种粮食,都是她穿越过来吃过,但其实从来都没有见人种过的东西。

黄豆的产量大概是每亩产出10多的。黄豆而十亩八亩田地则可以产出实时的黄豆于是100亩黄豆大概可以产出。125的黄豆。这是根据前年的黄豆。收货总量计算的。

麦子的产量比黄豆要低上一些,一亩地也就一石左右,100亩地也就产出100石的小麦。

现在的小麦还没有经过科学家的改良,种植方式也十分的原始,而且也没有什么东小麦,春小麦之类的东西。

大家都是只种一季小麦,不像现代有那么多的种植技巧。

秦梨甚至听过一种叫做二茬水稻的种植方法,就是种植的水田的禾苗,抽穗扬花,结实成熟,收割第一遍稻子后,在原来的水稻禾蔸上发出新苗,即第二次禾苗。

虽然第二次收获的水稻产量,自然是比第一次少上不少,可两次收割,对于一季稻而言,也确实是增加了不少的产量。

她倒也想试一试春秋小麦之类的种植方法,但是细细想来前路艰辛,等到以后再说罢。

第三种黍米在现代的时候,其实秦梨几乎闻所未闻,到了汉朝改善生活之后才食用。

看来看去她才终于发觉这玩意儿应该就是北方的高粱,如今高粱的产量比黄豆,小麦都要高。

但是高粱的产量虽然高,但是这玩意儿比前两者都要难伺候的多,需要大量的肥料才能生长。

寻常人家很少有黍米,因为这种粮食一旦种下去,差不多一季就能抽干两三年的肥力,第二年再种,那就只能去种豆子了,甚至连豆子的产量都会受到影响。

如果不是因为这是秦梨主要食用的粮食,而且口感也较好,众人不一定会同意如此大规模的种植。

第四个种植的粮食作物,就是栗米。

关于栗米她的了解比黍米多一点,因为她认出来这是什么东西了,这就是小米。

虽然她也不怎么吃小米,但是老在以前看的电视剧里头见到这玩意儿的影子,什么孕妇怀孕了应该喝大米粥还是小米粥的。

种这东西,因为这几乎是大汉朝最昂贵的一种粮食,平常的时候栗米大概是同麦子一样220钱左右一石。

但是如果种出来的粟米质量极佳,那么这个价格就就会直接飙升至400钱一石左右的价格。

这个价格也就是只有士族们吃的起了,可不论是陛下还是士族,都更偏向于使用这种粮食。

即使其价格高昂,士族也仍趋之若鹜。

但是这玩意儿的产量十分不稳定,一亩地的粟米成熟之后,只能产出半石的粮食。

惊人吧,百姓都种这玩意儿要饿死了。

但是大家为什么还是愿意种小米呢?

因为栗米一年可以种两季。

对,这是秦梨第一次到古代可以种植两季的作物,在汉朝,栗米这个东西只要接近四个月的时间就可以收割了。

如今这里的田地在几个月之前就已经收割过一次,现在已经是种下去的第二波栗米了。

也就是说大概是在两个月前,秦梨便已经收获了六十八石的栗米。

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