豆腐最大的特点,便是软嫩,入口即化。
做的多了她便会将让冬葵给村子里上了年纪的长辈们也送上一些。
这道传承两千多年的分子料理确实是有其独到之处,品尝到其滋味的人就没有不喜欢的。
即使豆腐本身没有什么味道,可凭借其独特的口感,仍旧是叫人不禁啧啧称奇。
秦竹也是喜欢的。
只是在秦梨看来,秦小弟太怪了。
他每天似乎总是要补充很多的食物,但是不论是甜是咸,味道如何,他似乎只是喜欢吃东西,不关心食物的味道。
即使秦梨有时候试验出一些黑暗的菜系,他也会心甘情愿的全部吃掉,那消灭食物的速度,甚至会让秦梨产生一种错觉。
例如那一道花椒青梅煮排骨的味道,其实是好吃的。
可是在品尝过后,她又很快的想吐出来,最后因为不能浪费粮食的思想咽下去。
秦梨是珍惜食物的,豆豉例外。
她本来是想做出一种酸甜微辣的糖醋排骨的,可惜好像是因为她并没有用腌制的青梅,而是用这个时节新生出来的新鲜青梅制作。
于是这排骨吃起来着实是又酸又涩,又辣又麻,着实是不好吃的。
但秦小弟总会觉得还好,过得去,能吃就行。
他太不挑剔了,和她截然相反。
而薛良看着这个秦家村新出现的产物,眼中却是出现了些许不明之色。