无论烤乳猪再怎么做的鲜嫩多汁,肉吃多了总是会腻味的。
好在秦梨总是富有自己的想法,将腌渍的酸梅取出去壳,捣成酱汁。随后跟熬煮过后的麦芽糖浆混合在一起。
再将那封在坛子之中的梨酱取出,与其熬煮,便能成就一碗浓稠又带着些许果香的酸甜酱汁。
她以前从来没有见过梨子做出来的酱料,在她眼中这种东西似乎多是西方会做出来的产物。
但事实上她足下的这片土地,同样对果酱的制作拥有悠久的历史,只不过名声不显罢了。
归来的薛良一连吃了两只烤乳猪,慰藉了自己的身体之后对此酱赞不绝口,并表示如果能加入一些他带来的豆豉放入其中,味道会更好。
然后被秦梨斩钉截铁的拒绝了。
薛良并不知晓,他爱吃的豆豉已经被她挖坑埋了。
来到这个时代之后,她适应了很多东西,但总有些,是怎么都难以适应的。
就例如薛良带来那个粘糊糊的,可以拉丝的豆子。
她并不清楚这种叫豆豉的玩意是如何制作的,反正这玩意儿开坛之时,那种仿佛是将鸡蛋塞在了茅坑里头腌制三天三夜,随后又放在太阳底下暴晒发酵。
随后再无意间于旁人脚下打破的恐怖恶臭,令秦梨至今也依旧是记忆犹新。
因为她那时候因为好奇靠得太近,于是被那种深入骨髓的恶臭冲击灵魂之后,她当场就吐了。