钟晴看着小火的样子也觉好笑,同时抱起那十根左右的鲜嫩竹笋往灶台方向走去。
钟晴先是去仓库拿出之前留着的发面引,将发面引与一大盆白面放在一起和面,和面完毕后放在一旁等待发酵。
随后钟晴又将竹笋剥离外皮,洗净后在锅中焯水去除苦涩味,切成笋丝和小粒备用。
钟晴又去仓库找了三四块猪梅花肉和一大块五花肉,将梅花肉切成肉沫,五花肉切成大块。
钟晴看时间还早,自己也不困,便将笋gān和肉沫和在一起,加入葱姜蒜末,酱油、盐、熟油和少量猪肉搅拌均匀,这时盆里的面也发酵的蓬松,钟晴便坐在空间里包包子。
小包子皮薄馅大、肉多汁多,不仅味道香,还很解饿。
钟晴一气之下包了二百多个包子才将面和包子馅儿包完,随后钟晴便出了空间,见外面的时间并没过去多久,把包子调进厨房后,又去敲了敲花红的房门。
花红也还没睡,听到房间门的响声,开门一看竟是钟晴,“小姐!”
“明早辰时你起来将厨房的包子全部都蒸下吧,再熬一大锅浓稠一些的白粥,酸豇豆什么的小菜也都切出来一些,够十个人左右吃的就行!”
“嗯,好的小姐!”花红笑着答道,钟晴见没事了便让花红早些休息去了,自己则又回了自己房间后进了空间。
钟晴包了许多的包子,也是有些疲累了,便直接在空间这个作弊器里睡了下去,还告诉小蝶要观察外面动静,并提前叫她起chuáng。
在空间睡觉就有这么一点好,既能睡个自然醒,因为空间灵气充足的原因,睡觉又十分解乏。
没等小蝶叫钟晴起chuáng,钟晴已经补眠完毕,看外面的时辰,还没到辰时。
昨晚十一他们已经到家,三三直接将十一等人安排在客房居住,并未打扰钟晴。
钟晴洗漱完毕,直接拿出昨晚准备好的笋丝和五花肉出了空间直奔厨房。
厨房里花红早已将包子蒸上,正在一旁洗白米准备熬粥。
“小姐,怎么起的这么早?”花红见到钟晴竟然这么早来厨房,有些诧异。
“我来做个笋丝炖肉给他们吃!”钟晴说完,便开始切起来葱姜蒜等配料,用做红烧肉的法子做了一大锅的肉,随后又将笋丝放入锅中一起炖煮。
直到卯时,花红才将所有的包子蒸完,并按照钟晴的吩咐,将一半的包子分别装入三个gān净的白棉布布袋中,剩下的包子则放在锅中温着。
“晴儿,怎么起这么早?”卯时二刻,柳沐泽起chuáng,洗漱完毕后见钟晴正在厨房和花红忙活做早饭。