就见纪舒云的那双手,简直就跟翻花似的,面团只有婴儿拳头那么大,但肉馅比面团还要大。
那么大肉馅,跟变魔法一样,一下子就被面团裹了进去。
张大厨:“……”
是在下输了!
对方在面点上的造诣,至少在包馅饼这一块确实比自己qiáng。
一个好的厨师在食物分量和火候上的拿捏几乎都是jīng确到毫克的。
手感上来了,说多少就多少,连一毫克都不差!
所以他一眼就看出纪舒云包馅饼的能力在自己之上。
确切的说,同样大小的面团,他能包进去的肉馅起码比人家少五克以上。
五克的馅料在大多数普通人手里,那几乎是可以忽略不计的。
甚至做出来的馅饼也没有肉眼可见的明显的区别。
但在厨师之间,就是巨大的差距。
光是这一点,张大厨就下意识的服了。
果然是人外有人啊!
他对热乎乎的煎饼期待感瞬间达到了巅峰。
纪舒云从这个人身上看到了同行的味道。
这是她本人的敏锐之处。
只不过她也没当回事。
虽然原主的这双手被赋予了厉害的金手指,但她私下也勤加练习厨艺,就是她的厨艺没有经过系统的培训,更多的还是野路子。
再就是像刀工这种需要时间磨练的能力,纪舒云比起专业厨师就要逊色一些。
但这一点逊色丝毫不影响她做出来的美味儿。
因此纪舒云也不排斥其他厨师抱着学习或是好奇的目的到她店里来吃东西。
反正都是挣钱,难道一个厨师就不能挣另一个厨师的钱了吗?
再就是偷师,原主这种原文作者无意中开的bug级别的金手指可不是什么人都能偷得走的。
因此纪舒云的心态很佛。
半点都没有因为要做给另一个厉害的厨师吃,就表现出任何的心态问题。
她连手都没有抖一下。
快速的煎好一个煎饼就由高菲菲送了上去。
张大厨看了一眼,又闻了一下气味儿,轻轻的咬了一口,输的心服口服。
他快速的消灭了一个煎饼,就站了起来,站在纪舒云的厨房外面看。
纪舒云也没搭理他,倒是高菲菲有些不自在。