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33看书网 > 帝国国宝级药膳师[直播] > 第105章

第105章

比如身体虚,补血。一锅的药材下去,堆出来的药用价值越高,在他们眼里,就是越好的药膳。

完全把药膳当中医用,不,中医用药也没有这样的。

简子陌头都痛了,全部不行,全部得重新调教。

欧阳菁跟过简子陌几天,从他口中听到不少药膳理念,知道药膳讲究因时制宜、合理运用,看到他皱眉,又想想这些人的话,就知道他在想什么了。

“行,那就下火解毒吧!最近有点上火,喉咙有点痛,有一点点gān咳。”简子陌看看外面的太阳,说道:“就以此为题。”

众人点头,快速挽起袖子,各占一个灶台,由于面试是在药店这边进行,厨房里的灶台不够,之前简子陌买过几个煎药的炉子都用上了。

面试的人忙起来,大家退出去,不过一会儿,厨房就有人出来了,问有没有huáng连,连翘、huáng柏,板蓝根等药材。

简子陌没说什么,让呱呱去给他们取。

然而欧阳菁却看出了简子陌脸色不太好,可她想来想去,也没问题啊,都是凉性的药,这是怎么了?

十分钟后,厨房开始飘出药味,十五分钟,整个药店犹如被药材堆满,这倒是其次,不知道为什么,这些冒出来的药味道非常杂乱,奇怪的味道让人作呕。

同时被十个药壶熏过的章续都忍不住跑了。

二十分钟后,烹饪好的药膳开始往外端,在饭桌上一字排开,蒋严跟欧阳菁倒习惯,他们以前做药膳也经常闻这味,只是简子陌始终不发一言,让众人心里特别忐忑。

又过了五分钟,大家总算出来了。

“杏仁huáng苓金银花粥,我想知道你是怎么想的?”简子陌看向其中一位药膳师。

“杏仁止咳,huáng芩和金银花下火,你之前说要下火治gān咳的药膳,我觉得这个好。”药膳师A回道。

“这方子是哪里来的?自己开的吗?”简子陌问道。

“是中医论坛上的中医生开。”药膳师A看简子陌面无表情,心里不安得厉害,想着难道是自己的凉性中药放少了。

简子陌点点头,没说什么,走到下一锅:“huáng连车前子草炖羊肉,说说怎么想的。”

“化咳下火,因为车前子和鱼腥草太凉,加羊肉能起到平衡作用。”药膳师B说。

“呼!”简子陌深呼口气,对其他人说道:“你们自己介绍吧!”

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