小兰英说着，还拽着jī脖子，把一整只jī提留起来晃了晃，太子是头一次来到这“膳房肮脏之地”，被小兰英那“大胆”的举动吓了一跳，嫌弃的道：“别甩，快放下。”

云禩把那只生的jī接下来，放在一边等着用，又开始在膳房里搜罗做jī汤的材料。

jī汤虽然叫做jī汤，但是jī汤倘或只用整jī来熬汤，则少了一股醇厚的感觉，稍显单薄，还会过分油腻。所以很多餐厅里的jī汤，其实都不是只用整jī来熬汤，里面多多少少加入了排骨、腔骨等等，还会加入各种各样其他食材的。

如此一来，jī汤的口感才会醇厚丰富，饮起来不觉单调，反而滋味万千。

云禩选了一些与jī汤一起炖的食材，例如笋子、菌菇等等，这两样都能给jī汤提鲜，是炖jī汤最常选用的食材。

太子胤礽站在一边，他十足嫌弃膳房这种地方，脑袋上顶着撇嘴的小表情，还有点坐立难安，看得出来，太子是个爱gān净之人。

云禩善解人意的道：“太子千金之躯，要不然还是移步稍等罢？”

太子硬着头皮摆手道：“无妨！”

他这么说完，才觉得自己很不对劲儿，往日里自己都很是看不起做菜理膳这种行当，那可是下九流，今儿个怎么上赶着往膳房里钻？老八分明让自己出去等，自己上赶着都不走？

云禩见他不走，也就由得他了，道：“那请太子稍待，这雉羹熬出之后，太子可第一个品尝。”

太子一听，心情瞬间大好，也不在乎甚么膳房不膳房的，只觉得心中美滋滋的，十分畅快。

试想想看，这雉羹分明是老四点名儿要吃的，是熬给老四的，但是一出锅，自己先品尝到，这种优越感叫太子十足的自豪，虽他也不知自己在自豪甚么。

云禩道：“太子偏好甚么口味的雉羹？笋子、菌菇可有忌口？”

太子胤礽道：“没有忌口。”

他说着，眼眸一转，头顶上登时冒出一个眼睛叽里咕噜转的表情，好像是在犯坏。

太子胤礽道：“八弟，本宫听说……四弟特别喜欢食猪下水。”

“猪下水？”云禩惊讶的道。

云禩这些日子多多少少知道便宜四哥的一些口味儿，看似无欲无求，其实喜欢清淡雅致的食物，又特别喜欢吃小零嘴儿，甚么芝芝莓莓、甚么薯片，胤禛都喜欢食，而且来者不拒。

猪下水……倒是没听说。

而且按照胤禛这种喜欢清淡口味的习惯来说，便宜四哥应该是不喜欢食猪下水的。