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第39章

沈家的咸菜缸不是很大,圆圆的,满满的一缸咸菜,奶奶把新的菜放上之后就得用棍子搅几下,把下面陈的翻到上面,上面新的翻到下面,吃的时候也方便。

三奶奶是个生活很精致的人,准备了一些密封的咸菜罐子,做一些发酵的咸菜,这次做的是酸白菜,奶奶二奶奶帮着打下手,具体的过程培茵不知

道,等他们到家的时候三位奶奶已经把咸菜罐子上浇了水密封发酵了。

沈二叔看见墙根底下那几个密封的咸菜罐子,笑着说:“三婶做的咸菜最好吃了,过些天发酵好了拿出来拌着吃,酸酸的,最爽口了。”三奶奶说:“你们几个孩子最喜欢吃我腌的咸菜了,等腌好了三婶给你们一些捎到城里吃去。”二叔笑着说:“那感情好,三婶腌的咸菜我吃了二十多年了都没有吃够呢。”奶奶看培茵口袋里的东西,说:“玲玲啊,怎么还给培茵带回东西来呀,现在家家都不富裕,你这样让我们以后怎么好意思再上门呀。”田玲玲笑着说:“娘,没事,就是几个花生,这是因为培茵懂事听话才给的,对不对呀,培茵?”培茵严肃的点了点头,对奶奶说:“对,因为我懂事。”奶奶笑着摸了摸培茵的头,说:“好,我们培茵最懂事听话了。”沈家的后院跟前院有一道角门,不大的后院被整理的整整齐齐的,这里原本种着白菜萝卜等菜蔬,天冷了就把成熟的白菜萝卜收起来,在后院挖了地方把白菜的跟埋在土里,上面盖着棒槌秸,萝卜则刨了一个大坑埋了起来,吃的时候挖开土取出来就可以,这都是这边保存这两样蔬菜的方法,这样的才能保存到明年的春天。

听奶奶说,前些年“割资本主义尾巴”的时候后院的菜种几棵都是有数的,这几年才慢慢的放开了,沈家的后院的菜的数量慢慢的增加了。

其实沈家村很多人家都有后院,在后院养个鸡鸭鹅狗的,大部分都种了点菜。

三奶奶住的地方就在后院盖的东厢房,两间小房子,正因为这样三奶奶才深居简出的,又因为不用参加生产队的劳动,而且三奶奶觉得自己是孀居之人,轻易的不出后院,于是后院这点地方就成了三奶奶的地盘,平时种了菜就帮着除草,养了几只鸡就帮着喂鸡,沈家后院的猪圈里还养了一只猪,几个孩子负责打猪草,三奶奶就负责喂猪,现在这只猪被养的挺壮实,爱吃的培军从入了冬就心心念念的过年的时候杀年猪,为了这只猪,培军可是打了一个夏天的猪草了。

三奶奶看二叔二婶带着培茵进了后院,笑呵呵的说:“培茵啊,三奶奶给你点好吃的。”培茵跟着三奶奶进了三奶奶的屋子。

说实话,这还是培茵第一次进三奶奶的屋子,两间的屋子没有间隔起来,只是在靠窗的地方支了一盘炕,烧炕的大锅跟炕之间垒了一堵半人高的火墙,这样冬天的时候屋里能暖和很多。

炕席擦的很干净,炕上有两口红色的木箱,木箱上放着叠的整整齐齐的被褥,被褥上放着蒙着一块枕巾的枕头,窗台擦的干干净净的,糊窗户的纸也是雪白雪白,屋里的三抽桌以及三抽桌旁的长条凳子都擦的干干净净的。

在灶的对面有一个小小原木色的菜橱,还能看见做菜橱的木头原来的颜色,看样子,三奶奶是个利索的人,不光是把自己浑身上下收拾的利利索索的,住的地方也是打扫的干干净净的。

(本章完)

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