第46章陪着回家
沈烈听到这话, 神情略有些停顿。
冬麦意识到了,忙说“那个,那个, 不方便的话, 你就别说了。”
她想起来, 人家说,军队有些事不是随便能打听的。
沈烈却笑了下, 淡淡地说“也没什么,不是机密,只不过平时懒得提。”
他虽然在笑, 但是说起这话的时候,并没有什么笑意。
“我之前一直在中越边境上, 就在者阴山, 之前那里打过仗。”
冬麦觉得他的话太沉重, 她也有些惊讶, 她一直觉得打仗是很遥远的事,没想到原来国家还和人打过仗。
而沈烈竟然参与过。
沈烈“其实挺惨烈的,一些同生共死的好兄弟死了,我所在的那个支队,活着的没几个。”
冬麦有些震动, 也有些后悔, 她想, 她不该问沈烈这个。
沈烈“我估摸着孙红霞突然要离婚, 可能和那六十块钱补贴有关系,虽然我不知道她从哪里知道这件事的, 但现在, 我还是先和你说清楚。”
冬麦忙道“你不用解释这个, 补贴,有就好,没有也没什么,我觉得自己过日子,有手有脚,能养活自己。”
沈烈“我能得一个月六十块钱补贴,但是我拿着心里有愧,因为经历过那些事,我会觉得活着很幸运,我那么多朋友都没了,没得那么惨,六十块钱补贴,我没法接受,我把他们寄给战友的亲人了。那些人,或者成了寡妇自己养着几个孩子,或者年纪一大把白发人送黑发人。他们都是我兄弟的亲人,我别的做不到,但是那笔钱补贴给他们,是我该干的。”
冬麦眼睛便有些湿润了“我都说了我不在意。”
沈烈“嗯,我知道,可还是应该让你也知道,那笔钱,国家会一直发,也许以后还会涨,但是那笔钱,不是我应该享受的。”
回去路家,这个时候已经不少人过来帮忙了,之前采购的那些食材已经卸车了,几个帮忙的村人在帮着安置。
牛金柳看到冬麦,便笑,笑着打量她。
冬麦被看得有些不好意思“嫂,你干嘛?”
牛金柳更加忍不住了“我真是没想到,没想到!不过想想,其实还挺般配的。”
冬麦便知道路奎豪把这事说给牛金柳了,脸红,却也不知道说什么,便道“嫂,咱们这菜,该打理的还是赶紧打理,不然明天来不及。”
牛金柳看她脸红得像熟透的桃子,知道她不好意思,也就不为难她了“行,我叫了几个村里打下手的,有啥事,你就和他们说,让他们忙活就行了,你就负责指挥。”
冬麦便笑了“听得我都有些心虚了,我尽量办好!”
农村酒席一般一桌是十二种菜,偶尔也有十五种菜的,路家阔气,这次是十五种菜的规格,后厨需要忙的就多了,等食材都卸了车,分门别类放好了,冬麦先和那几个打下手的厨子聊了聊。
那几个厨子,自然是对冬麦有些不服气,毕竟冬麦看着年轻,不像是有本事的人。
冬麦自然知道他们不服气,不过好在,她昨晚上已经做过准备了,又把那本书里面关于大锅菜的内容都学习过,并向她爹请教了。
她便和大家讲起来,这次的婚宴,要有精品菜,精品菜自然就是她准备的那五个,其它的就走大锅菜,荤菜,喜庆一些适合席面的,这样婚宴档次上去了,同时也不至于太费力气。
几个人没啥可说的,于是在冬麦的指派下,开始干起来。
冬麦这里正在打理鸡,看了看那边切菜的,便过去“这些菜都切得再大块一些吧,还有葱姜蒜,都切大了。”
那人便愣了下“你怎么切那么小?”
冬麦笑了下“我刚才切的是小锅菜要用的,一锅估计能四五个盘子,你这个是大锅菜,一锅下去十几个桌子够了,切法当然不一样,那么大一锅,切太细碎了,到锅就烂了。”
那人便不说话了,其实他知道冬麦说得有道理。
只是有点不服气。
冬麦“按说各位大哥大姐,你们比我懂,不应该出这种纰漏,这次我提醒一下,但再这样,我就去找路哥路嫂提了,你们都是一个村的,平时我估计路哥那里挺照顾你们,这次让你们做菜,也不是白干活,咱帮人办事,忠人之事,不能坑人家主家,是不是?”
那人顿时脸红了,勉强道“行,我知道了。”
其它人从旁都注意着冬麦的动静,看冬麦说话条理清楚,而且不是那好欺负的,也就不敢再做什么幺蛾子,开始忙活起来。
接下来倒是顺利,毕竟这几个厨子本来也都是老实人。
后来冬麦准备自己菜的食材时,几个人还围上来看,他们听说了冬麦做菜厉害,就是不知道怎么厉害,都想看看。
冬麦倒是不介意让人看到,有些东西,比如自己家的鱼汤面配方,那肯定是要保密,但是这些普通做菜技巧,倒是没什么,同样的做法,不同的性格,做出来味道可能不同,自己并不会因此就丢了饭碗。
恰好这个时候要处理猪肉头,冬麦便让人准备了十几斤甜酒,让甜酒和猪头肉一起下锅煮,又放了十几根葱、八角还有酱油,以及少量的糖。
“先放水吧,水漫过猪头,再压上之前咱们洗干净的石头。”
这些方法对于旁边那几个做习惯大锅菜的厨子来说,挺稀罕的,不过也都没说啥,就是想看冬麦能折腾出啥花样来。
冬麦这里算着时间,又去堂屋看了看石英钟,等差不多烧了一会,就让烧火的把火减弱了,开始用小火慢慢地煨,煨到了收干的时候,便赶紧取出来。
旁边几个都有些意外“这还得再煨煨吧?”
冬麦解释说“再煨,猪头肉里面的油就跑出来了,味道就不好了。”
说着,让人又把猪肉放到木桶里,封好了,之后木桶上锅蒸。
“等猪头肉差不多熟烂了,停火,猪头肉里不好的脏东西也能跑出来,那味道就更好。”
冬麦这种做法,乡下人自然闻所未闻,还没做出来,听她这么一说,都觉得好吃,一个个便敬佩起来。
人家这小丫头,看着真有两把刷子。
路家的这婚宴规格好,只用一个厨房当然不行,院子里还垒了好几个灶台,冬麦便将几个厨子分开,各自一个灶台,给大家分开任务,她自己这个灶台跑跑,那个灶台跑跑的,忙得满头大汗。
不过好在,一切顺利,她算计着,明天一早就过来路家忙活,到了中午时候,正好婚宴前准备好。
忙到天晃黑的时候,冬麦已经累得晕头转向,不过好在这一天还挺顺利,在疲惫之中,倒是更多的是激动。
她之前只是小打小闹出摊卖点小东西,还没主持过这种大事,这对她来说是头一次,她壮着胆子搞,如果成功了,那以后可以考虑做更多事了。
快要走的时候,牛金柳也回来了,她今天也一直在忙着筹备婚礼的事,见到冬麦那疲惫的样子,于心不忍“可真是辛苦你了,要不你今天就住这里吧,免得来回跑,太累了。”
冬麦笑了下“嫂,我没和家里人说,不回去,他们肯定担心。”
牛金柳想想也是,不过到底有些不忍心,这两天和冬麦接触,她还挺喜欢冬麦的,看出来是一个实诚善良的姑娘。
正好旁边几个帮忙的正搬婚礼用的喜糖,她家喜糖都是去陵城买好的,她便一把提了一大兜子“这个你拿着,你不是有个小侄子吗,拿回去给孩子吃。”
冬麦要拒绝,不过牛金柳力气大,已经不由分说给她挂上“这是喜糖,给你讨个吉利。”
冬麦便笑了“行,谢谢嫂,那我就不去客气了。”
牛金柳“客气啥呢!”
说话间,正好沈烈过来,凑过来说“嫂,给她喜糖,不给我啊?”
牛金柳一看是他,噗嗤笑了“你要喜糖,找冬麦要去吧!”
冬麦忙道“这是我的,不给他。”
牛金柳越发笑了“那我不管了,沈烈,正好,天晚了,我担心冬麦一个人回去,你送她回家吧,喜糖你们自己内部解决。”
内部解决……
这话听得让人脸红心跳,推着车子往村外走,冬麦无奈地看了一眼沈烈“我才不和你内部解决。”
沈烈笑“我不要,都给你行了吧?”
冬麦“瞧你那高兴的样子。”
沈烈“别人明天结婚,我也遇到喜事,我怎么就不能高兴?”
冬麦“八字没一撇呢。”
沈烈“你一撇,我一撇,不就正好凑成一个八?”
冬麦忍不住瞪他一眼“我爹娘那里,我哥那里,还不一定怎么着呢。”
沈烈;“你爹娘我估计没意见,你嫂子那里怕是恨不得让你赶紧嫁,就差你哥那里,今天我送你回去,干脆我们一起说下?”
冬麦便有些忐忑了“你干嘛这么急?”
沈烈“我都等了这么些天,能不急吗?你不知道我过去内蒙,满心都在想。”
冬麦想起那天,他对自己说了让自己好好考虑,之后转身就走了,走得简直是毫不留恋。
她便道“我以为你根本无所谓呢!”
沈烈磨牙“怎么可能,我当时提心吊胆的。”
冬麦轻声问“那你提心吊胆什么?”