抹了一把头上的汗,苏清另取一净锅,放猪油烧热,下葱段、姜片煸香,放鲜汤熬成白汁,再放料酒、细盐,烧沸后,捞除葱姜,倒入白菜锅中。
用中火扒烧,至汁浓菜苏烂时,下水生米分勾流水芡,旋锅转动,再沿锅边淋上猪油,使原料滑润,再大翻身使火腿、香菇、金钩都翻在白菜上面。
将做好的金钩白菜装盘,苏清深深吸了一口那让馋虫都“咕咕”叫的香味,对着两人招了招手道:“来,好了。”
两人已经被那金钩白菜的香味吸引,此刻各自拿着筷子走到苏清身侧,二话不说便开吃了起来。
“唔…好好吃…”小佺子一口下去,满嘴香脆忍不住的赞叹道。
细辛小心翼翼的喝了一口rǔ白色的汤汁,口齿留香,对着苏清点了点大拇指。
苏清轻笑,自己也拿过一个小碗吃了起来。
一大盘的金钩白菜被三人瓜食而尽,苏清揉了揉有些吃撑的肚子,将目光落到那略有些gān硬放凉的小饼之上。
她凑上去细细闻了闻味道,觉得桂汁的味道依旧十分明显,才放下心似的用竹签挑了一点放入口中品尝味道。
香软苏滑,甜腻浓厚,夹带这牛rǔ的软腻口感,果然自己的手艺还是不错的。
“给淑妃送去吧。”苏清端起那托盘转头对着身后的细辛和小佺子道。
细辛轻柔一笑,伸手抹去苏清脸上粘上的点点细米分道:“我还要帮着小佺子收拾一下这小厨房,你自行去吧,省的淑妃嫌你手脚慢,生了气。”
苏清看了一眼乱糟糟的小厨房,转而看向细辛的眼中有不甘和不舍,但还是点了点头道:“那我先去了。”顿了顿,她继续道:“我下次再来寻你。”
细辛点了点头,轻轻推了一把她。
苏清脚步挪动,终于是一步三回头的走了。
看着苏清的背影消失在长廊深处,细辛转身,对着站在自己身后,还在向不远处张望的小佺子道:“小佺子,我知道你对苏清好,但有些东西,不是你能肖想的,且不说苏清现在是御前女官,只一点清风波动,便能要了她的命。”说完,细辛对着小佺子伸出了手。
看着面前那只白皙却覆着薄茧的手,小佺子身形一颤,却还是慢慢的从宽袖之中拿出了一支珠玉小簪。