一不留神阉死一头猪，钱翠花能心疼一整年。

沈钰觉得自家亏不起，又惦记上了族里。自家亏不起一两头，全族一起出两头猪来做实验，应该不过分吧？

沈二川正准备冻上两块豆腐来熬鱼汤，就见沈钰一脸若有所思的样子，忍不住问道：“二娃，咋啦？”

沈钰瞬间回神，冲着沈二川笑了笑，摇头道：“没啥，就是想着有篇文章还背得不太熟练。”

“那你也别太费神了，吃完了再看书。”

沈钰点头，伸手拿了两块猪油渣放进嘴里，嘎巴脆的口感委实痛快。

正吃着，沈大柱揣着俩沙盘上门了，一进门就笑了：“哟，炼猪油呢？老远就闻到香味儿了。”

“是啊，”沈二川招呼了一声，将手里放着豆腐的篮子吊在房梁上，同样调侃了沈大柱一句，“你家那两头猪可比我家这两头壮实不少，今年能多吃不少肉吧？”

沈大柱笑得见牙不见眼，家有余粮心不慌，这个年过得比往常任何一个年都踏实：“那是，忙活了一年，可不得多吃口肉！”

说完，沈大柱抬脚走到沈钰面前，将手里的沙盘放在地上，嘴上还嚷道：“喏，你要的沙盘我给你做好了，看看，是不是这样？”

沈钰蹲下来瞅了瞅这俩沙盘，做得比较简单，很是小巧，写上几个字儿就得抹掉重来。沈钰也不在意，反正大小无所谓，能重复使用才是王道。心知沈大柱这是费了心思做的，沈钰抬头冲沈大柱一笑：“有劳大柱叔了。”

沈大柱摆摆手：“这玩意儿做起来也简单，根本不费事儿，你就别谢我了！我还得谢谢你给我出的那主意，就那一小块冻豆腐，真给我加了好几个客人，这么算下来，我还真赚了！”

沈钰也笑：“大柱叔帮我良多，我给您出点主意也是应该的。”

说完，沈钰心头一动，要是自己没记错的话，上辈子的历史中好像有提过，古代貌似有劁匠这一行当，就是专门给动物做阉割的。沈大柱性格直慡又胆大，若是让他练成了这门手艺，甭管好听不好听，以后知道了劁过的猪能长得更肥，整个莲池镇，家里养了猪的人家都得上门来请他劁猪去。

想当年某位朱姓和尚皇帝还给劁猪匠写过一副对联来着：双手劈开生死路，一刀斩断是非根。

也就是因为这个故事，沈钰才知道古代还有劁匠这种职业。

也不知道自己这想法能不能施行，如果真能让族里出猪做实验，到时候争取让沈大柱去试试手也不错。

就是不知道，沈大柱自个儿乐不乐意。