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第127章

她笑道:“又发什么呆,自己说出的话就必须要践行,还不快些。刀鱼可是稀罕物,就这几条花了整整八钱银子,而且它一被捞上来要不了多久就会死,你不会要咱们今儿花大价钱吃死鱼吧?”

八钱?双成秀眉一蹙,脱口而出:“怎么这么贵?”

董娘子脸上笑意更浓,拉着她往前走去:“因为好吃啊。”

母女二人一入厨房,董大郎就催促不停:“哎呀,大妞,今天做竹笋刀鱼汤,可是爹忘了挖笋了,你马上去外头竹林里,动作快些,这鱼已经只剩一口气了!”

“什么?”董娘子一看也严肃起来,“这可如何是好?”

双成茫然地立在原地,爹娘又连连催促,她突然也觉得很着急起来,忙拿着锄头噔噔蹬地跑出去。她奔到山坡下竹林中,刨了两只chūn笋就赶忙回来。

董大郎又开始催她:“快剥皮啊。”

“哦哦~”双成飞快地剥下笋箨,鲜嫩清香的白笋肉就显露出来。她正准备用刀将之切成块时,董娘子突然惊呼一声:“呀,完了,完了,没烧水!”

双成被吓了一跳,忙手忙脚乱地去烧水,又将切得乱七八糟的竹笋丢进去。这笋极嫩,很快汤就煮好了,清凌凌的汤汁中chūn笋起起伏伏。双成暗暗松了口气,看向父母:“这下可好了吧。”

“哪里好了?”董大郎皱眉道,“这鱼你还没处理呢。”

“什么?”双成哀叹一声,一直着急,反而把最重要的事给忘了。她抓起刀鱼一瞧,还好还好,鳃还在动呢。

她讪笑一声,忙取出刀鱼,刚想动手,又觉迟疑,忙问董大郎:“爹,这鱼该怎么弄啊?”

董娘子抢答道:“这刺太多了,要不这样,用快刀削下鱼片,然后用钳子把刺全部抽了。”

“好~”双成应了一声,挥刀对着鱼尾就是一下,结果刀却一滑,可怜的刀鱼在菜案上蹦了一下,彻底一命呜呼。

“怎么会这样?”双成不敢置信,“我的刀工怎么会变得这么糟?”

董大郎与董娘子相视一笑,正怀疑人生的双成就听见耳畔传来父母轻快的声音。

“心急吃不了热豆腐,磨刀不误砍柴工。你连刀都没磨好,就想做菜,本事再高也行不通啊。”董大郎的话始终都是朴素却蕴意深刻。

而董娘子则要学术许多:“凡事预则立,不预则废。想做大事,更是如此,必先知致弊之因,方可言变法之利。”

她言罢,袍袖一展,一切又开始重演。煮汤之际,同时磨刀,笋熟之时,正好切鱼片,接着将鲜鱼片放入笋汤煨熟。鱼片雪白,软嫩润滑,竹笋甘美,汤汁清冽,香气扑鼻。

董娘子上前尝了一口,赞道:“果然不负盛名,丰腴鲜美,齿颊留香。就是有计划同没计划的差别啊。”

双成浑身一震,定定看向他们,半晌道:“你们……这是入梦之法?”

董娘子微笑颌首,将她紧紧搂在怀里:“终于见到我的大妞了。”

双成的眼泪簌簌落下,她放声大哭,就像她还是曾经那个无拘无束的小姑娘,而不是现在这个每天带着假面具,暗自煎熬的蟠桃仙子。

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