林慕的动作还是很快的，趁着发面的功夫已经调出了一些面糊。

虽然现在做煎饼的机器还没有到，可这并不影响林慕的发挥，只是花的功夫要比有机器的要多上一些。

把所有的配料都准备好, 林慕找出一个平底锅开始摊煎饼。她的手艺还是不错的，没两下就摊好了一张饼, 然后打了一个蛋在上面，铺匀之后撒上一些葱花然后翻身，随即加上所有的配菜刷上一些huáng豆酱。

“赵泽，你要辣椒吗？”

门外传来赵泽惶恐的声音, “不要，谢谢老板。”

听到不要，林慕就卷了起来, 一个煎饼果子就出锅了，齐活。

“好了，可以来吃了。”

说完林慕开始摊自己吃的煎饼果子，其他人还没来，可以晚一点再做。她其实也不是一个特别嗜辣的人，可是好长时间没有吃，她真的有点想，想着那股子辣味，林慕朝自己的煎饼果子里放入了自己做的辣椒面。

把自己的饼都做好了，赵泽也没有走进来。林慕咬了一口自己的煎饼，还是这个味道。不过就是因为用平底锅的，饼皮并没有很苏脆，不过现在林慕已经很满意了。

“赵泽，先吃早饭吧。”人一直没进来，林慕gān脆就给他拿了出来。

话音刚落，赵泽也把手上的面团给放下了。

“这是？”

“这是煎饼果子，快尝尝吧，等过两天机器到了，咱们铺子也要卖这个。”薄脆配合稍软的煎饼还真不错啊。

赵泽也不含糊，直接拿起来咬了一口，稍软的面皮配上苏脆的薄脆，里面还有一种别样的味道，这个口感太丰富了，比之前他吃过的任何东西味道都要丰富。

“这也太好吃了吧。”说完赵泽又咬了一口，他实在是太喜欢这个口感了。

“嘿嘿，好吃吧，好吃你就多吃一点，我那里还有不少面糊，还能做好些。”就算每个人吃个三个都够了，但现实是，像林慕和刘婶最多只能吃上两个，慕慧的话基本上一个就够了，所以完全可以让赵泽他们放开肚子吃。

“唔唔唔。”赵泽忙不迭的点头。

没过一会慕慧刘婶老戴接连过来了，慕慧对煎饼果子倒没有多大的偏爱，她偏爱软乎一点的东西，比如jī蛋饼还有包子之类的都很喜欢。至于老戴和刘婶对煎饼果子就喜欢的不行，可能是两个人的牙口都还不错的缘故吧。