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她在国营饭店上班了也有两三年了，不可能连好吃难吃都吃不出来，事实证明，林嫣烧的回锅ròu就是要比谭师傅烧的好吃！

当然不止她一个人这么认为，所有试吃的人都是这么认为的。

当然了，还有一两个是因为认识谭师傅，不好意思说谭师傅做的回锅ròu没个小姑娘做的好吃，昧良心说谭师傅做的比较好吃。

但是这么多人都说林嫣做的更加好吃，这让谭师傅的脸色有些挂不住。

他拿起筷子，夹了一块林嫣做的回锅ròu，送进口中。

ròu片香酥ròu嫩，口感细腻香醇，带着猪ròu本身的香味，又混杂着豆豉和蒜叶的香。他也明白林嫣为什么要烫一烫猪皮了，烫过的猪皮口感酥脆，一点猪骚味都没有。

而他做的回锅ròu，虽说多放了油，可还是稍微有点猪味。用水煮过的猪ròu，虽说切起来方便，可是炒过后ròu质就没有那么鲜美了。

而且他为了显示自己的刀工，故意将ròu片切得太薄了，也影响到了ròu质的口感。

明明是味道极佳的一道回锅ròu，可是谭师傅却用了很大的力气，才将这口回锅ròu从喉咙里咽下去。

看着笑容恬淡，一脸早知结果的林嫣，叹了一口气，说道：“小姑娘，你说得对，厨艺这种事情，是真的看天赋的，没天赋的人，就算再做多少年的菜，都没有用。”

林嫣见谭师傅这样，摇了摇头，说道：“谭师傅，其实坚持比天赋重要，你能坚持二十年之久，已经很了不起。”

虽说如此，可谭师傅还是重重叹了口气。

那群食客们看完了热闹，都纷纷散了，而谭师傅也遵循一开始的诺言，免了他们这桌的饭钱，又让那个叫做小周的女工作人员向林嫣道了歉。

当然了，那个小周还是有些不太情愿，不过林嫣无所谓，不管她情不情愿，反正她都得向自己道歉。

走的时候，谭师傅