信。
于是,家里这些人就要重新安排了,上山采山货这种事还得自家来,若是用雇来的人,不说别人会不会有样学样,就是山上的野猪也够让人担心的,村里人虽然都是干活的好手,但肯定没有安宜武的身手好,遇到野猪也能打服了,所以采山货这个任务还得安宜武来。
安宜泽虽然想要去镇上卖蒸饺和包子,但想到虽然这两日没碰上,却不敢保一直不碰上的方欢,安宜泽就头皮发麻,当然是不愿意去了,所以,他就暂时留下来听从田喜乐别的安排,而卖蒸饺和包子的任务就交给安宜新来做,十四岁的少年在这个金饭碗忆是能独挡一面的了。
而安宜蝶和安宜秀除了要打猪草,也多了另一个任务,就是将哥仨这些日子从山上采下来吃不完的野果,制成果干、果脯。
因在这个时代糖还是很贵重的,手头上这点钱还不够做太多蜜饯,不然田喜乐更爱蜜饯一些,酸酸甜甜的别提多好吃了。
不过蜜饯暂时不能做,到时倒是可以烀些糖梨拿去卖,用树枝串上,酸酸甜甜的小孩子们肯定喜欢。当然,还有好吃的糖葫芦啊,雪球山楂啊,只要有了本钱都可以做的。
不过还是人手问题,田喜乐最终还是选了最简单也最省力的果干。
☆、71.第71章 心里的小九九
71.第71章 心里的小九九
自从李杨氏来家里帮忙之后,家里的其他人都可以去做其他的事情,倒是解放了不少的劳动力。品 书 网 ()
安宜蝶坐在院子里,手上拿着去皮用的小刀,认真地将山梨和山苹果去皮、切片再泡进淡盐水中,田喜乐说过这样放在淡盐水中,苹果和梨就不容易变色
而切好的果片就给以拿到外面去晒,前些日子田喜乐做了一些果干给大家尝尝,一致觉得这种果干酸甜适口,连口感都很好,除了直接吃之外,还可以泡成果茶来喝,加些蜜糖后简直就让安宜蝶和安宜秀爱不释口了。
而一些小个的野果,则是在四面各切一刀,用棉线串成串,挂在阴凉处晾着就成,这些小东西也没指着拿去卖,自家过年时也是要准备些零食来吃,这种吃起来酸甜又有些累牙的粗糙小果干可是田喜乐曾经儿时的最爱。
安宜蝶削皮的速度开始不快,慢慢的也就熟练了,安宜秀就在一旁帮着将泡好的果片摆到干净的晾帘上去。
田喜乐和李杨氏在屋中包着蒸饺,李杨氏的目光不时朝门外看看,倒是很佩服田喜乐赚钱的法子,想不到曾经也就是山里人没事会采来做零嘴的小果子,田喜乐也能想到赚钱的法子。
若是别人来做李杨氏也许会摇摇头,心里笑上一声:想钱想疯了。
但是田喜乐想到的法子,李杨氏就觉得一定会赚到钱,这几日在这里吃了几顿午饭,她对田喜乐的手艺很有信心,也尝过田喜乐做的果干,真觉得这小东西会卖得出去,毕竟要过年时家家都有客人,平常都是拿瓜子、花生和自家炸的果子来招待,若是摆上一些果干会很有面子吧。
只是李杨氏却不认为自家也能做这个,不说他们家世代都是面朝黄土背朝天的农户,从没想过除了田里的东西还有什么能拿去卖,就是以她的为人,也不会做出见别人家赚钱就眼红的事来。