两人顿时来了兴趣，想着火锅店里客人更复杂，且上次在遇到醉鬼之事，她们两人便换上男装。

远远的闻见店里飘出来的香味儿，两人驻足。玉兰闭着眼睛，猛吸了一口，沉醉地说道：“小姐，光闻着味道，就有吃的欲望。”

走近的时候，见到门口柜台处摆着一个炉灶，香味儿正是从中飘了出来。

原先这一处是块空缺，并不雅观，加上这炉灶之后，浓郁的香味儿飘至街上，且又将这空缺填满，一举两得。

宁月这个心思巧妙，玉兰惊叹不已。

“酒香不怕巷子深”，得先有味道抓住客人的心，只有他们走进来一试，才能够令他们爱上这绵绵，回味不穷的美味。

这天，她们扑了一个空。宁月自己去收购整羊。每一头都是她精心挑选的，年龄适中，肥厚均匀。

听小二这般说来，玉兰暗暗赞叹，敬佩不已：“宁月可真是上心啊，事无巨细，力臻完美，实在是难得。”

苏浅羽一想也是，只是这样的话，宁月会十分辛苦。“人为知己死，宁月必定是感念小姐对她的赏识，所以才这样尽心尽力。”玉兰赞不绝口。

苏浅羽瞧着里面一切井然有序，并未因掌柜的不在而有丝毫的慌乱。

火锅店里面有独自对着火锅，吃的满头流汗的独身的人，也有一大家子温馨聚集在一起。谈笑声，锅底的沸腾声，这正是火锅所需要的热闹。

她们一边在锅边品尝着火锅，一边感受着这儿的气氛。

小二找来几本账簿，他说这一些是记录着每一笔所花费的银两，每一天所得的利润。宁月记得清清楚楚。

之前没送过来，是因为觉得太过于繁琐，担心苏浅羽没有时间细看，还说到时若是苏浅羽前来，必定要让苏浅羽过目。

每一笔账目都极其清晰，都是宁月的字迹。苏浅羽看了一会儿，心算了算，确实是如上之前所看到的一样。

吃吃喝喝，等了一个时辰也没有等到宁月归来。不同于别的酒家，酒意冲脑的时候，拍桌子呼来喝去，火锅店里却是异常的和谐。

人人都专注于各式各样的美味，过足了眼瘾，填饱了肚子，心满意足，个个高兴得忘乎所以，根本没有戾气需要发泄。

苏浅羽很满意地望着这一切，她问一旁的小二，宁月和之前的掌柜有何不同，他们更喜欢跟着谁？

小二想也没想，脱口而出：

“当然是宁月姑娘，她做事认真，让每一个来到这吃火锅的人都满意回去，不像上一个掌柜那样愁眉苦脸，终日抱怨，宁月姑娘很喜欢待在这儿和我们一起，还有，”

小儿突然偷偷地说道，“宁月姑娘武功极高，有一些泼皮无赖来闹事，她三下五除二，就将他们打得服服帖帖，哭爹喊娘的。”

说的几人都笑了起来，宁月果真是一个全能，有她在，这家店铺，苏浅羽就可以彻底放心地交给她。