“啊，你问这个啊。”宋宁恍然大悟，解释道：“其实也没啥，就过一过滤，去一下多余的涩味，不过chūn笋的味道甘甜，这涩味一般难以吃出来，我只不过是追求更加完美，才做了过滤的操作。”

泊乐点点头，附和：“不亏是宋哥。”自chuī的本领从未落下。

这时候，宋宁的笋条也撕完了，他优雅地洗了洗手，再举止优雅地从凳子上站起来，拿起放在灶台边上的围裙系上，修长地手指开始折叠起衣袖，露出一截浑圆漂亮，覆着肌肉的手臂来，对着泊乐眨眼道：

“我们来和面吧！”

第56章

从面缸里掏足三人份的面粉, 抖在和面的木板上, 面粉山上挖出个dòng，宋宁打入数个jī蛋，先单手盖上面粉, 再开始一点点地挤压。

橙huáng色的蛋液与面粉压成面团，宋宁双掌用力地揉起面团。可爱的面团在他的手心中被揉搓成各种各样的形状, 时而如同面饼, 时而好似个圆球, 又或者是条状的白色的擀面杖一般。

期间，他还加入了山泉水，直到面团揉成最适宜的软度。他捏起一小团拉长，在空中一抖, 面团变得细长却不断，他才满意地重新按回到整体面团上。

拿出装满油的瓷碗，瓷碗里有一把羊毛刷, 他拿着羊毛刷蘸满油, 来回地在面团里涂抹, 涂抹完又揉上数遍，再重复刚才的举动。

直到那面团表面上好似渡上了一层发亮的油光，才停止。

宋宁怕泊乐看得无聊, 便朝着他说道：“加上植物油的面条, 会比一般的面条要有弹力，吃起来口感是没有加油的是不同的。而且就算不用来下面条，这面团也可以做成油苏条。”

泊乐对此很好奇, 他伸出gān净地手朝着面团戳了一下，面团表面油亮亮的，很滑，他差点没戳进去就打了个飘。不由双眼萌生出亮光。

“这面团看着好有意思。”

“对啊。”宋宁沾着面粉的手指恶趣味地刮了泊乐的鼻梁，高挺的鼻梁立即沾上白色的面粉，泊乐从贵族少年变成了白面少年。

“你要不要试试？”他看到泊乐有点嫌弃地擦了擦自己的鼻子，浅笑道。

泊乐挑眉：“可以吗？”

宋宁：“当然啦。”

宋宁拉过泊乐的手，开始给他折衣袖，将衣袖一点点地向上折去，露出泊乐的一截手臂。泊乐目光深深地看着他，任由着宋宁给他折叠衣袖，宋宁说道：“这样就不会弄脏衣服了。还有哦，揉面是需要技巧的，重点在与你的手腕上，你手腕要灵活，面团的每个面都要揉到，这样才面团才均匀，弹力才能一致。”