宋宁一共做了两大盘还有一小盘,这一小盘留给自己跟泊乐吃, 剩下的自然是客人的饭食。
在准备第二道菜时, 白米粥熬得差不多了, 咕噜咕噜地打着响冒着泡,宋宁掀开锅盖,汤勺搅拌下十分煮地均匀后,淋上半勺香油。
香味立即飘了出来, 那锅熬制得差不多的白米粥变得银光粼粼,好看又诱人。
宋宁解释给泊乐听:“煮粥的时候加上香油,是为了令其口感更好之外, 也有粘稠而不沾的效果。”
“看着是不错。”泊乐附和道, “但我还是第一次看到有人这样煮粥的。”
他没怎么吃过粥食, 宋宁也很少做,一般都是咸粥之类,这还是第一次煮的白米粥。但闻着很香, 勾动了他的食欲, 想必是相当不错的。宋宁做的吃食,从未令人失望过。
“大家都喜欢在熬制的粥里面加上各种腊肉熏肉,加上腊肉跟熏肉的粥食吃起来饱腹感会比较好, 更多的是摄取的热量也高,能支撑人在运动时的消耗量。”宋宁说道。
“那你为何不加腊肉或者熏肉?”
宋宁笑着摇头,说道:“我又不是一般人,那样做出来的粥对口味没要求的人来说无所谓,对我来说,味道还是太重了。”
主要便是,那肉只用盐巴腌制,没有其他的工序,腥味重,口感硬柴。在条件允许的情况下,他是坚决不会这么做腊肉粥的。
哦,特别是杨婶做出来的熏肉。
“杨婶做出来的熏肉到底是怎样的难吃,让你念念不忘地重复提起?”泊乐微勾嘴角,笑意阑珊地问。
那可不是一般地难吃啊。
宋宁回忆起往事,心痛自己地捂胸道:“我那日实在是失策,那味闻着并不难闻到哪里去,可切开后,熏得满屋子都是腥味,我整整洗刷了三遍肉,结果煮出来的竟然咸得难以下咽。”
末了,他还特别提醒地加了一句,“跟你第一次做的有一拼。”
泊乐:“……”他幸灾乐祸过了头。
“有点想杨小意了,不知道在他阿妈的摧残下,武力值可有增进。”宋宁嘀咕地说了声后,转过身去开始处理第二道菜肴的食材。
泊乐抿着嘴,过一会儿凑过去,说:“我来帮你。”
……
做好的饭菜端到了前厅,这次学生们都乖乖地坐着,有几名昨天救的学生还朝着宋宁露出敬佩的目光。搞得宋宁都不太好意思来。