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红袖终于决定对厨房下手了，无他，只是她需要发泄一下；而厨房的那些人，也太不把她和沈妙歌当成一盘菜了。

红袖和沈妙歌这天没有去厨房，而是把厨房的管事媳妇叫到了内宅的书心内，把他们早就议好的新规矩告诉了她。

红袖仿佛没有看到管事媳妇已经变了的脸色，只管接着说了下去：“日后便按这些规矩行事，以前的规矩不要再提了，听清楚没有？记不住也没有关系，我已经让人把规矩都写了下来，你不识得字可以找人教你把它背下来。”

管事媳妇心里正在怒骂：如果按照这些规矩行事，哪里还有什么油水可捞？虽然她也知道新规矩可以让沈府节省不少银两，也可以让沈家上下几百下人们得不少的实惠——但这些同她有什么gān系？

再听到要背规矩，心下更是恼怒；不过主子就是主子，再小也是主子；她不敢直接把不满说出来，也不也直接说新规矩不可为，只能委婉的、“好心的”提醒红袖：“袖儿姑娘，原来的规矩大多是沈家祖上传下来的，还有一些是老祖宗定下的……”

祖上传下来的东西、老祖宗的规矩如果改了，那可以算是不孝；不孝可是大罪。

红袖却不理会她话中的暗示，直接打断了她的话：“这些我都知道，新的规矩我也早已经回过了老祖宗和太夫人；你，只管好好的按新规矩做事，把厨房里的事情管好。”

管事媳妇听到这里知道不可能让红袖收回她的新规矩，只得行礼答应了下来：明的不行，她还可以来暗的！虽然她是婢仆，拿眼前的小主子们没有办法，但是有人能拿他们有法子。

看着管事媳妇走了，沈妙歌道：“我看她有着十二分的不服。”

红袖点头：“那是当然，因为没有多少油水可捞，她能心服口服才怪。”

“算了，她就是不服也翻不起大làng来；只是，你为什么说出来的规矩，同我们商议好的不太一样？这个，有些太严苛了；有道是清水……”沈妙歌也有着不解。

“清水池塘不养鱼的道理我明白，眼下的规矩当然是这样的，以后嘛，自然用得是我们商议好的那些。”红袖说完站了起来准备回房。

如此做就是为了让厨房的人能真正的接受新规矩：先严苛过份，然后放松一些她们便会认为已经很好了；就如同现在这样太宽松了，你只紧一点点，她们也会有极大的满。