"师兄!"将连璎和连瑜哄去了其他的地方之后,连琦终于可以尽情释放自己的兴奋之情了!"辣椒啊辣椒啊!"
自从来了这个世界以后,连琦除了葱和蒜以外,就再也没有尝过其他的辣味儿!
嘴里简直都要淡出鸟儿来了好嘛!
唐无欲看着辣椒的眼神也很是怀念,可是,"谁做?"
连琦:……
这要是没有连瑜的那一次手欠,连琦还可以糊弄一下连璎,说辣椒只是一种调味料。可是经过了刚才花店掌柜的一番"科普",直接将那种无上的美妙滋味形容成中毒……
嗯……连璎会拿来做菜的可能性基本上为零。
"那我们自己动手,丰衣足食!"连琦立下了自己的豪言壮语!
第52章
辣椒能做的菜有多少呢?
连琦觉得自己就算是数上个三天三夜都数不完。
什么辣炒花蛤、水煮肉片、水煮鱼、辣子ji、剁椒鱼头、麻婆豆腐、gān锅排骨……
连琦一边想,一边努力擦自己的嘴角, 总觉得自己的口水已经流出来了。
一整个下午, 连琦都沉浸在做那些菜的前后顺序上, 一时间想先吃个水煮肉片, 一时间又想吃辣子ji,不一会儿又想吃酸菜鱼……
该先宠幸哪个好?这个问题真的是让人头秃……
连琦纠结了一个下午,脑袋毛都要揪下来了, 也没定出一个先后顺序来。
甚至连唐无欲下午去哪儿都没有想起来问, 只是在唐无欲回来的时候猛扑过去,双眼亮晶晶的, "师兄师兄!我们赶紧去铁匠铺!"
"gān什么?"
"去打造铜锅啊啊啊啊!"
唐无欲:"?"
连琦扶着唐无欲的肩膀使劲儿摇晃,可惜唐无欲定力太qiáng,纹丝不动。
不过此时的连琦顾不上这些,"铜锅就是火锅啦!"
咳咳, 其实铜锅算是连琦前世的传统火锅了,细究起来得有个几千年的历史了吧, 但是具体的起源,至今仍旧没有确切的定论。
倒是在文献记载中,东汉时期就出现了"豓斗", 这玩意儿其实和圆形的鼎挺像的, 就是肚子更大, 顶部的口更小了一些,在底部烧炭温食,和现代的火锅吃法基本上一致。但是真正有文物证实的铜火锅则是出自西汉海昏侯墓。
不过现代铜锅的模样究竟是什么时候定型的, 连琦忘记了。
"火锅?铜锅?"
"对!我画给你看!"
"你还是说吧。"看过了前几次连琦绘制的图纸,唐无欲对连琦的绘画能力已经没有了任何的信任……
连琦:……
算了,算了!他不计较这些!
"铜锅么,就是中间一个跟烟囱一样的东西,上窄下宽,嗯,中间再围上一圈儿……"
连琦伸出手做了一个双手托腮的动作,"看明白了吗?就是在‘烟囱’的中间围一圈儿这个,"连琦示意了一下自己的手。
"那一圈就是用来盛水煮肉的。‘烟囱’的顶端制作一个类似于太极鱼的东西,只不过那个太极鱼是要能分开的,这个东西主要就是通过开合来调控火焰的大小。‘烟囱’的底部,开个dong,好往里面放炭。此外,整个铜锅要放在一个托盘中,托盘里倒上水,好降温,免得gān烧……"
连琦带比划加画图辅助,总算是让唐无欲明白了自己的意思。
"的确是巧思。"唐无欲在脑海中想了想那铜锅的最终形貌,点了点头。
"嘿嘿,到时候我们把羊肉、牛肉切成片儿,再磨出来一些辣椒油,芝麻酱啊,花生碎啊,芫荽啊,蒜汁儿啊之类的,调制成酱汁,蘸着吃!特别好吃!"想想都要流口水了好么!
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