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只是,陆之清什么话都没有说,直接问了句“师尊你饿了吗?”
黎岑无奈地淡笑,是小徒弟自己饿了吧。
“你想吃什么?”
黎岑用意识探了下须弥袋里还有什么食材,又转过头去问陆之清。
陆之清想了一会儿,搓搓手掌小声说:“师尊,要不然我们吃灌汤包子?”
黎岑诧异地挑眉:“灌汤包子?”
陆之清点点头,嘴馋般地咕噜咽着口水说道:“就是外表看着像普通的包子一样,但是它的皮特别的薄,一戳就破那种,不仅如此,里面还有很烫很好吃的肉馅,馅里裹着汤汁,汤汁特别好喝,所以就叫做灌汤包子。”
陆之清对于灌汤包子的做法也不是很了解,但是他还是详细地将他知道的过程说了一通,主要就是希望师尊能听懂。
这样,他就能够有好吃的灌汤包子吃啦。
听了这话,黎岑多多少少算是听明白了,只是小徒弟说的这个灌汤包子,他隐隐好似在哪里听说过,却一时想不起来是什么时候。
虽然说的并不详细,但黎岑还是点头地应承下来。
区区的灌汤包子,还难不倒他。
两人来到厨房,黎岑拿出做灌汤包子所需要的食材,命令陆之清去打一壶山泉回来。对于这样的命令,陆之清自然屁颠屁颠地答应,动作利索熟稔,一点都不嫌辛苦。
首先,黎岑先调面。
跟平时的和面不同,黎岑将山泉煮沸,又用冰冻术将水温变成温热的程度。做完这些,他才将面粉倒入盆里,一手提着水壶将里面的温热水倒入盆里,一手拿着筷子有条有序地搅着面粉,直到面粉成为絮状的面糊糊才罢手。
接着,黎岑挽起宽袖,洗净双手,开始慢条斯理地和面起来。絮状的面糊在他的手心里,好似听话的小孩子,乖巧地被他的手来回地揉搓,最后变成白白嫩嫩的胖娃娃。这白净的面团最后被黎岑用一块安静的麻布盖上,准备醒面半个时辰。
和好面,接下来的,自然就是调制馅料了。这才是最关键的步骤,陆之清在一旁看得可仔细了,就想着以后有机会了,一定要偷偷地将这技巧给学会,然后传授给六师兄。如果哪天师尊没空给他做灌汤包子,他有嘴馋想吃了,就可以贿赂六师兄帮他了。